Domaine Pieropan, opgericht in 1880, is een familiaal wijndomein gelegen in het middeleeuwse dorpje Soave in de regio Veneto. Vier generaties hebben eraan bijgedragen dat het domein een levend symbool is geworden van de grote wijnen uit de regio.
Appellatie In het hart van Soave Classico produceertDomaine Pieropan witte wijnen van de inheemse Garganega en Trebbiano di Soave druiven. De 36 hectare grote wijngaard van Domaine Pieropan is beplant op bodems die voornamelijk bestaan uit vulkanisch gesteente, tufsteen en basalt.
Sinds een tiental jaar produceert Domaine Pieropan ook grote rode wijnen, met zijn veelgeprezen Amarones en Valpolicella Ruberpan, die door de internationale pers geprezen worden voor hun uiterst fijne, precieze stijl. Deze Pieropan Estate wijnen maken indruk met hun unieke persoonlijkheid, elegantie en evenwicht.
1jour1vin "Grandioos en indrukwekkend volgens een van onze klanten!"
"De 2017 Amarone della Valpolicella bloeit op in het glas met een mix van kersencompote en zoete kruiden, aangevuld met cacao en kruidnagel. In de mond breidt hij zich uit met fluweelzachte texturen die worden gecontrasteerd door pittige zuren en wrange wilde bessen. De 2017 blijft ongelooflijk lang en mengt bittere tonen van gedroogde sinaasappelschil met zoethout en mooie binnenbloemen. Ondanks het feit dat deze wijn het resultaat is van een warm wijnjaar, is hij van begin tot eind prachtig harmonieus." (Vinous 2023)
"Een complexe en verleidelijke Valpolicella Superiore met een grote diversiteit aan Italiaanse druivenrassen".
Trek naar de heuvels van Monte Garzon in Cellore di Illasi, waar de wijnstokken die op 500 meter hoogte worden geteeld je laten kennismaken met een Italiaans terroir met een rijkdom aan smaken. Appellatie Een smaakvolle en harmonieuze wijn die je meeneemt op reis!
"Een Soave van sublieme frisheid, die een prachtige expressie van het oogstjaar weerspiegelt volgens James Suckling.
"De wijn opent met aroma's van rijpe appels, geurige jasmijn, geroosterde amandelen en delicate acaciahoning. Het gestructureerde, gelaagde gehemelte is een kunstwerk, met abrikozen, gebakken peren en hints van kaneel en nootmuskaat die leiden naar een verbluffende minerale afdronk." (Wine Enthusiast 2024)
"Proef deze Italiaanse witte wijn van een oud vulkanisch terroir dat hem verbazingwekkende aroma's geeft!
"Kristalhelder en geconcentreerd, deze jaargang van Calvarino vergroot de uitgesproken aroma's van de vulkanische bodem van Soave met hints van rook en vuursteen. Als de wijn opent, stijgen aroma's van citroenolie, witte perzik, jasmijn en groene appelschil op uit het glas. De wijn voelt fluweelzacht aan in het glas, met verticale en horizontale smaken die de mond vullen terwijl frisse zuren het gehemelte optillen. De smaken weerspiegelen het gehemelte met de toevoeging van een vleugje marsepein en eindigen met een energie die hint naar het rijpingspotentieel van de wijn." (Wine Enthusiast 2024)
“Een Italiaanse vintage die volgens Wine Enthusiast de ziel van Soave heeft veroverd! »
“Elk jaar legt Pieropan de ziel van Soave, Garganega en de vintage op zo’n pure manier vast dat het ons sprakeloos maakt. Deze vintage schittert met zijn aroma's van Fuji-peer, Anjou-appel, citroenbloesem en vuursteen. De smaak is levendig, met smaken van groene appelschil en citroenschil die plaats maken voor geroosterde amandelen, acaciahoning en een mineraliteit die zo diep is dat het aanvoelt als een steengroeve. Drink nu of tot 2040.” (Wine Enthusiast 2024)
"Een levendige, medium body wit met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Helder en romig, met sappig rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu. (James Suckling 2022). Een geweldige start!
"Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 is een uitzonderlijke zoete wijn, gemaakt van de beste selectie zongedroogde Garganega druiven. De wijn heeft een prachtige zijdezachte textuur en levert sublieme aroma's van abrikoos, honing, gekonfijt fruit en gebroken gesteente die energie en dynamiek brengen. Combineer deze wijn met een oude Pecorino met honing of sinaasappelmarmelade." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)