Pieropan - Soave Classico 2021
Italië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
91/100
Vinous
"Een levendige, medium body wit met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Helder en romig, met sappig rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu. (James Suckling 2022). Een geweldige start!
Functies
Domein
Domaine Pieropan
Jaartal
2021
Benaming
Soave Classico
Regio
Italië
Druivensoorten
85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Terroirs
Vulkanische bodems op een hoogte tussen 100 en 300m
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen en persen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur bij 14-18°C in geëmailleerde cementvaten
Rijping
Op fijne droesem in cementvaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur met groene accenten
Neus
Delicate noten van amandelbloesem en marsepein
Smaak
Fruitig en pittig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Past goed als aperitief of bij groentegerechten zoals asperges, erwten, courgettes, zee- of zoetwatervis...
Pieropan-landgoed
Soave
Deskundige meningen
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Soave Classico 2021 barst uit het glas met een intense explosie van wrange citrusvruchten, steenslag, zeevernevel en bittere meloen. De medium-bodied textuur verspreidt zich over het gehemelte, mooi gecontrasteerd door een weerklank van zoet en zuur groen citrusfruit en een pittige levendigheid. Granny Smith appels en exotische bloemen volgen in de afdronk, die onverwacht wordt verlengd door de 2021. Wacht, is dit een instapmodel Soave Classico? Goed gedaan.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Een levendige, medium smaak met aroma's van citroen, groene appel, ananas, vlierbloesem en limoencrème. Helder en romig, met sappig rijp fruit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,6/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN NOEL L. Gepubliceerd op 10/06/2023
Een kennismaking met Pieropan....'s Soave is een goede, evenwichtige vintage.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 11/12/2022
Merk op dat dit een kurk is en geen schroefdop zoals geadverteerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 23/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 14/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*