Pieropan - Soave Classico 2023
Italië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Wine Enthusiast
“Een Italiaanse vintage die volgens Wine Enthusiast de ziel van Soave heeft veroverd! »
“Elk jaar legt Pieropan de ziel van Soave, Garganega en de vintage op zo’n pure manier vast dat het ons sprakeloos maakt. Deze vintage schittert met zijn aroma's van Fuji-peer, Anjou-appel, citroenbloesem en vuursteen. De smaak is levendig, met smaken van groene appelschil en citroenschil die plaats maken voor geroosterde amandelen, acaciahoning en een mineraliteit die zo diep is dat het aanvoelt als een steengroeve. Drink nu of tot 2040.” (Wine Enthusiast 2024)
Functies
Domein
Domaine Pieropan
Cuvée
Classico
Jaartal
2023
Benaming
Soave Classico
Regio
Italië
Druivensoorten
90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Terroirs
Vulkanische bodems op een hoogte van 100-300 meter, hellingen, wijnstokken van 6 tot 60 jaar oud, gelegen op het westen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen en persen, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur bij 14-18°C in geëmailleerde cementvaten
Rijping
Op fijne droesem in verglaasde cementvaten, daarna 1 maand op fles
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur, groene reflecties, helder en briljant
Neus
Fijn en intens, geuren van groene appel, peer, limoen en amandelspijs
Smaak
Fris met levendige zuurgraad, die de jeugd weerspiegelt, medium-body met smaken van Granit Smith-appel, citroenschil, aangevuld met tonen van brandnetels, mooie kwijlende lengte
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Te genieten met een gratin van tomaat en courgette, tartaar van tonijn, verse mosselen...
Pieropan-landgoed
Soave
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Elk jaar legt Pieropan de ziel van Soave, Garganega en de vintage op zo’n pure manier vast dat het ons sprakeloos maakt. Deze vintage schittert met zijn aroma's van Fuji-peer, Anjou-appel, citroenbloesem en vuursteen. De smaak is levendig, met smaken van groene appelschil en citroenschil die plaats maken voor geroosterde amandelen, acaciahoning en een mineraliteit die zo diep is dat het aanvoelt als een steengroeve. Nu of tot 2040 te drinken.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024