1jour1vin

Pieropan - Soave Classico La Rocca 2022

Italië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

98/100

Wine Enthusiast

-

96/100

James Suckling

Italië
garganega
amandel
Sint-Jakobsschelp
Pareltje
biologisch&bon

"Een Soave van sublieme frisheid, die een prachtige expressie van het oogstjaar weerspiegelt volgens James Suckling.

"De wijn opent met aroma's van rijpe appels, geurige jasmijn, geroosterde amandelen en delicate acaciahoning. Het gestructureerde, gelaagde gehemelte is een kunstwerk, met abrikozen, gebakken peren en hints van kaneel en nootmuskaat die leiden naar een verbluffende minerale afdronk." (Wine Enthusiast 2024)

Functies

Domein

Domaine Pieropan

Cuvée

La Rocca

Jaartal

2022

Benaming

Soave Classico

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Garganega

Terroirs

Wijngaard gelegen op de Monte Rocchetta heuvel, 200-300 meter boven zeeniveau, speciaal microklimaat, krijt en klei-kalksteen bodem, wijnstokken 10 tot 50 jaar oud, zuid-westelijke blootstelling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In houten vaten van 2500L na een korte maceratie op de schil

Rijping

Ongeveer 12 maanden op droesem in Franse en Slavische eiken vaten (100% gebruikt)

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere gele kleur met gouden accenten

Neus

Intens en complex, met geuren van nectarine, mango, geroosterde pistachenoten en witte bloemen, en veel delicatesse.

Smaak

Fluweelzacht en smaakvol, prachtige balans, goed gestructureerd tussen zuurgraad en smaak, aroma's van perzik, acaciahoning, amandelspijs en abrikoos, lange, geurige afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2024

Drinken vóór

2040

Bewaker

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met porcini risotto, kabeljauw met chorizo, gegratineerde sint-jakobsschelpen...

Pieropan-landgoed

Meer informatie over Domaine Pieropan

Soave

Meer informatie over Soave

Deskundige meningen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100

Over wijn:

De wijn opent met aroma's van rijpe appels, geurige jasmijn, geroosterde amandelen en delicate acaciahoning, met een diepe mineraliteit die opkomt naarmate de wijn zich opent. Het gestructureerde, gelaagde gehemelte is een kunstwerk, met abrikozen, gebakken peren en hints van kaneel en nootmuskaat die leiden naar een verbluffende minerale afdronk.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over wijn:

Dit is de enige cuvée van het domein die gerijpt is in eiken vaten. Gerijpt in 100% gebruikte Franse en Slavische vaten. Schitterende aroma's van pistachenoten, perziken en gedroogde mango's. Breed en expansief, maar verandert in een wervelwind van spanning dankzij zijn frisheid die elk gevoel van duidelijke kracht sublimeert. Een prachtige expressie van een warmer wijnjaar dat perfect past bij deze fascinerende wijngaard. Om op te drinken of om te bewaren.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*