Pieropan - Soave Classico La Rocca 2022
Italië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
98/100
Wine Enthusiast
-
96/100
James Suckling
"Een Soave van sublieme frisheid, die een prachtige expressie van het oogstjaar weerspiegelt volgens James Suckling.
"De wijn opent met aroma's van rijpe appels, geurige jasmijn, geroosterde amandelen en delicate acaciahoning. Het gestructureerde, gelaagde gehemelte is een kunstwerk, met abrikozen, gebakken peren en hints van kaneel en nootmuskaat die leiden naar een verbluffende minerale afdronk." (Wine Enthusiast 2024)
Functies
Domein
Domaine Pieropan
Cuvée
La Rocca
Jaartal
2022
Benaming
Soave Classico
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Garganega
Terroirs
Wijngaard gelegen op de Monte Rocchetta heuvel, 200-300 meter boven zeeniveau, speciaal microklimaat, krijt en klei-kalksteen bodem, wijnstokken 10 tot 50 jaar oud, zuid-westelijke blootstelling
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In houten vaten van 2500L na een korte maceratie op de schil
Rijping
Ongeveer 12 maanden op droesem in Franse en Slavische eiken vaten (100% gebruikt)
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gele kleur met gouden accenten
Neus
Intens en complex, met geuren van nectarine, mango, geroosterde pistachenoten en witte bloemen, en veel delicatesse.
Smaak
Fluweelzacht en smaakvol, prachtige balans, goed gestructureerd tussen zuurgraad en smaak, aroma's van perzik, acaciahoning, amandelspijs en abrikoos, lange, geurige afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2040
Bewaker
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met porcini risotto, kabeljauw met chorizo, gegratineerde sint-jakobsschelpen...
Pieropan-landgoed
Soave
Deskundige meningen
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
De wijn opent met aroma's van rijpe appels, geurige jasmijn, geroosterde amandelen en delicate acaciahoning, met een diepe mineraliteit die opkomt naarmate de wijn zich opent. Het gestructureerde, gelaagde gehemelte is een kunstwerk, met abrikozen, gebakken peren en hints van kaneel en nootmuskaat die leiden naar een verbluffende minerale afdronk.
Vinous A. Galloni
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Dit is de enige cuvée van het domein die gerijpt is in eiken vaten. Gerijpt in 100% gebruikte Franse en Slavische vaten. Schitterende aroma's van pistachenoten, perziken en gedroogde mango's. Breed en expansief, maar verandert in een wervelwind van spanning dankzij zijn frisheid die elk gevoel van duidelijke kracht sublimeert. Een prachtige expressie van een warmer wijnjaar dat perfect past bij deze fascinerende wijngaard. Om op te drinken of om te bewaren.
Klantrecensies
Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*