Azienda Musella ligt op de heuvels boven San Martino Buno Albergo, in de regio Veneto, en zet een familietraditie voort die teruggaat tot de 16e eeuw.
De Azienda Musella wijngaard, met 27 hectare wijnstokken, ligt in het hart van een 400 hectare groot park, rijk aan bossen, rivieren, zeldzame planten en olijfgaarden. Het ligt op de heuvel die Montorio scheidt van de Illasi vallei, met een samenstelling van kalksteen bodem, rode klei en tufsteen. De voorouderlijke schuur is gerenoveerd en herbergt de ruimte waar de druiven worden gekneusd en vervolgens zorgvuldig gedroogd met strikt gecontroleerde temperatuur en ventilatie, waardoor de amarone ontstaat die wordt gebruikt voor de Azienda Musella wijnen.
Deze zeer fijne rode Ripasso, die zijn karakter en kleur ontleent aan de gegiste Amarone most, onthult elegante tonen van rood fruit en kruiden, met een vleugje eikenhout, en is vol in de mond, met een fijne balans tussen zuurgraad en tannines... Een must-try!
Met zijn robijnrode kleur heeft deze Valpolicella Superiore een neus van frisheid en puur fruit, met veel karakter. Medium-bodied in de mond, het is een aangename wijn met een afdronk van gedroogde bloemen ... Een uitstekende introductie!