Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2017
Italië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
14/20
Bettane & Desseauve
Deze zeer fijne rode Ripasso, die zijn karakter en kleur ontleent aan de gegiste Amarone most, onthult elegante tonen van rood fruit en kruiden, met een vleugje eikenhout, en is vol in de mond, met een fijne balans tussen zuurgraad en tannines... Een must-try!
Kenmerken
Domein
Azienda Musella
Cuvée
Ripasso
Jaartal
2017
Benaming
Valpolicella Superiore
Regio
Italië
Druivensoorten
85% Corvina et Corvinone, 10% Rondinella, 5% Barbera
Terroirs
Ten noordoosten van Verona, op de heuvel die Montorio scheidt van de Illasi-vallei: kalksteen, rode klei en tufsteen.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
De hele wijn wordt terug "overgeheveld" naar de gegiste most van de Amarone, die niet volledig wordt geperst. 12 tot 15 dagen maceratie op de schil bij natuurlijke, ongecontroleerde temperatuur, regelmatige nivellering, rekken en malolactische gisting.
Rijping
6-12 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
13,75%
Restsuiker
1,70 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Elegante tonen van rood fruit en kruiden, met een vleugje eikenhout.
Smaak
Een volle rode wijn met een fijne balans tussen zuurgraad en tannines
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Lekker met osso bucco, verse pasta, rood vlees...
Azienda Musella
Valpolicella
Deskundigen
Bettane & Desseauve
14/20 (Vintage 2016) (Goede wijn)
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Het gebeurt niet vaak dat ik een wijn uit Veneto bezoek die dit kwaliteitsniveau biedt voor een prijs die buitengewoon eerlijk is in de huidige markt. Lezers van Wine Advocate zouden deze wijnen serieus in overweging moeten nemen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100 (Vintage 2016)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
2 op
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 01/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 05/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Musella wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.