Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2011
Italië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze zeer fijne rode Ripasso, die zijn karakter en kleur ontleent aan de gegiste Amarone most, onthult elegante tonen van rood fruit en kruiden, met een vleugje eikenhout, en is vol in de mond, met een fijne balans tussen zuurgraad en tannines... Een must-try!
Kenmerken
Domein
Azienda Musella
Cuvée
Ripasso
Jaartal
2011
Benaming
Valpolicella Superiore
Regio
Italië
Druivensoorten
70% Corvina et Corvinone, 20% Rondinella, 10% Barbera
Terroirs
Ten noordoosten van Verona, op de heuvel die Montorio scheidt van de Illasi-vallei: kalksteen, rode klei en tufsteen.
Wijnbouw
omschakelen naar biologisch-dynamische landbouw
Oogst
bij optimale rijpheid
Vinificatie
maceratie en gisting gedurende 12 tot 15 dagen bij 20-26°C. 20% van de druiven wordt direct gevinifieerd, terwijl 65% teruggaat naar de gefermenteerde Amarone most.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
13,85%
Restsuiker
5,8 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
diepe, donkere robijnrode kleur
Neus
met elegante tonen van rood fruit en specerijen, fijn hout
Smaak
een volle rode wijn met een goede balans tussen zuurgraad en tannines
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Lekker met osso bucco, verse pasta, rood vlees...
Azienda Musella
Valpolicella
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Domein Over :
Domein Het gebeurt niet vaak dat ik een wijn uit Veneto bezoek die dit kwaliteitsniveau biedt voor een prijs die buitengewoon eerlijk is in de huidige markt. Lezers van Wine Advocate zouden deze wijnen serieus in overweging moeten nemen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.5/5
2 op
Noot en recensie door M. PASCAL G. Gepubliceerd op 08/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE C. Gepubliceerd op 23/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Musella wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024