1jour1vin

Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2018

Jura

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Wine Enthusiast

"Nog steeds een groot succes

Domein Met zijn onmiskenbare ervaring in de Bourgogne heeft Rijckaert een cuvée van grote aromatische kwaliteit gecreëerd. Dankzij de lange rijping op droesem ontwikkelt de Chardonnay Les Sarres een groot volume in de mond, met boterachtige en minerale tonen.Een groot succes!

Kenmerken

Domein

Domaine Rijckaert

Cuvée

Chardonnay Les Sarres

Jaartal

2018

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gronden van kalksteengruis en mariene fossielen op lagere Bajocische grijze mergel (Lias en Trias)

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Natuurlijke alcoholische gisting en malolactische gisting (100%) in eiken vaten

Rijping

22 maanden op droesem, met 2 of 3 keer roeren van de vaten en regelmatig bijvullen.

Degustatie & combinaties

Oog

Gele kleur met gouden accenten

Smaak

Mooi volume met boterachtige en minerale noten

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Heerlijk met quenelles van snoek in Nantua-saus, gevogelte uit Bresse met morilles...

Domein Rijckaert

Meer informatie over Domaine Rijckaert

Côtes du Jura

Meer informatie over Côtes du Jura

Deskundigen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Deze rijke, op hout gerijpte wijn biedt een palet van kruidige aroma's van rode appel en meloen. De zuren zorgen voor een duidelijke definitie en zullen deze wijn verder laten rijpen. Drink vanaf eind 2020

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Rijckaert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.