Domaine de Sainte Marie - L'Étoile Ensemblage 2020
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"De kenmerkende, unieke cuvée van het landgoed, gemaakt om mensen samen te brengen!
Gemaakt van chardonnay, savagnin en een beetje poulsard (een rode druivensoort die hier als wit wordt gevinifieerd) is deze witte wijn zowel typisch voor de Jura als heel fris. Zowel in de neus als in de mond proef je heerlijke toetsen van brioche en peer. Deze cuvée is ideaal voor elke gelegenheid en zal niet alleen wijnliefhebbers aanspreken, maar ook (en vooral) diegenen die de wijnen uit de Jura willen herontdekken, dankzij zijn toegankelijkheid en frisse gastronomische smaak!
Functies
Domein
Domaine de Sainte Marie
Cuvée
Ensemblage
Jaartal
2020
Benaming
Étoile
Regio
Jura
Druivensoorten
40% Chardonnay, 40% Savagnin, 20% Poulsard
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In vaten
Rijping
3 jaar in eiken vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Ambergele kleur
Neus
Aroma's van brioche, peer, lichte oxidatieve tonen
Smaak
Textuur, fris, gastronomisch met karakter
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Perfect als aperitief, bij quenelles van snoek, vol-au-vent met morilles, camembertkaas...
Domaine de Sainte Marie
Ster
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Vintage 2019) (Zeer geslaagde wijn)
Klantrecensies
Koop je Domaine de Sainte Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*