Étoile

Domaine de Sainte Marie - L'Étoile Ensemblage 2020

Domein"De handtekening van , een unieke cuvée gemaakt om mensen samen te brengen!"

Gemaakt van chardonnay, savagnin en een beetje poulsard (een rode druivensoort die hier als wit wordt gevinifieerd) is deze witte wijn zowel typisch voor de Jura als heel fris. Zowel in de neus als in de mond proef je heerlijke toetsen van brioche en peer. Deze cuvée is ideaal voor elke gelegenheid en zal niet alleen wijnliefhebbers aanspreken, maar ook (en vooral) diegenen die de wijnen uit de Jura willen herontdekken, dankzij zijn toegankelijkheid en frisse gastronomische smaak!

Domaine de Montbourgeau - Étoile 2018

Deze goudgele Chardonnay opent met een neus van hazelnoot en wit fruit. In de mond is hij soepel, vol en rond, met elegantie en finesse. Deze atypische cuvée rijpte 3 jaar in eiken vaten, waarvan één jaar onder sluier, en is een prachtige combinatie van de frisheid van de Chardonnay en de intensiteit van de rijping. Een wijn voor kenners!

Domaine de Montbourgeau - En Banode 2018

5/5  (1 advies)

Deze bijzondere cuvée komt van een perceel beplant met Chardonnay en Savagnin. In Banode drukt hij aroma's uit van walnoot en kerrie, met een intense, vette en strakke smaak. Door de rijping in unoaked vaten konden de druivenvariëteiten zich harmonieus ontwikkelen, wat resulteerde in een originele en uitzonderlijke cuvée.

Domaine de Montbourgeau - En Banode 2017

Deze bijzondere cuvée komt van een perceel beplant met Chardonnay en Savagnin. In Banode drukt hij aroma's uit van walnoot en kerrie, met een intense, vette en strakke smaak. Door de rijping in unoaked vaten konden de druivenvariëteiten zich harmonieus ontwikkelen, wat resulteerde in een originele en uitzonderlijke cuvée.

Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

4.4/5  (9 advies)

"Een goed gemaakte wijn met een krachtig karakter, gekenmerkt door rijping, maar met een resoluut moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrus) bewaart. Smaakvolle, licht zilte afdronk". Domein(Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een emblematische wijn van, deze Chardonnay verrast, prikkelt en verwent de zintuigen!

Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2016 (liquoreux)

3.8/5  (5 advies)

Deze Vin de Paille ademt alle smaken van een grote fles: gerstesuiker, sinaasappel, kweepeer, dadel in een luchtige, verteerbare stijl. Het gehemelte is sappig, watertandend en rijk. De pittige afdronk is een echt hoogtepunt. Een waar kunstwerk!

Domaine de Montbourgeau - Vin Jaune 2012

3.5/5  (2 advies)

Deze Vin Jaune is een feest voor de zintuigen! Noten, hazelnoten, honing, rook, gedroogd fruit en zoete specerijen zijn allemaal aanwezig in deze kleurrijke cuvée. Rijk en krachtig in de mond, onthult zijn olieachtige textuur alle charme van de Savagnin. Een wijn voor alle levensgenieters!

Domaine de Montbourgeau - En Banode 2016

3.9/5  (7 advies)

"Aroma's van walnoot en kerrie en een zeer fijne intensiteit kenmerken deze vette, strakke wijn". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een favoriet van de RVF, deze cuvée is ongebruikelijk omdat hij afkomstig is van een perceel beplant met Chardonnay en Savagnin. Door de rijping in vaten zonder openingen konden de druivenvariëteiten harmonieus groeien, wat resulteerde in een originele en uitzonderlijke cuvée.

Domaine de Montbourgeau - Montangis 2015

3.6/5  (7 advies)

"Deze Etoile Montangis 2015, een nieuwe cuvée van Chardonnay afkomstig van een perceel dat in 1920 is aangeplant, volgt de stijl van de rijpe, geconcentreerde wijnen die Nicole's vader en grootvader maakten, licht alcoholische wijnen met brede schouders. Hij heeft het volume van Chardonnay en de kenmerken van een warm wijnjaar, met kracht, concentratie en een goede balans, met aroma's die doen denken aan noten en gedroogde kruiden. Een krachtige, rijpe Chardonnay". Domein ((Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Nieuwe uitdaging, nieuw succes voor de Montbourgeau!

Domaine de Montbourgeau - Étoile Vin de Paille 2014 (liquoreux)

3.8/5  (6 advies)

"Deze bewonderenswaardige 2014 is een prachtig voorbeeld van een strowijn: sappig en watertandend, rijk maar strak. Zijn licht verteerbare suikers omlijsten het gehemelte zonder enige zwaarte, in een smakenpalet dat gedomineerd wordt door gerstesuiker. Een echt model van passerillage". (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)