1jour1vin

Domaine de Montbourgeau - Vin Jaune 2012

Jura

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

17/20

RVF

(Wijnoogst notities 2011)

Deze Vin Jaune is een feest voor de zintuigen! Noten, hazelnoten, honing, rook, gedroogd fruit en zoete specerijen zijn allemaal aanwezig in deze kleurrijke cuvée. Rijk en krachtig in de mond, onthult zijn olieachtige textuur alle charme van de Savagnin. Een wijn voor alle levensgenieters!

Kenmerken

Domein

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Vin Jaune

Jaartal

2012

Benaming

Étoile

Regio

Jura

Druivensoorten

100 % Savagnin

Terroirs

Grijze en blauwe mergelgronden uit het Lias

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Pletten, klassieke alcoholische gisting bij gecontroleerde temperaturen

Rijping

In 30 hl vaten gedurende 6 maanden, daarna in 230-liter vaten gedurende 7 jaar.

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgele kleur

Neus

Aroma's van walnoot, hazelnoot, gedroogd fruit en kerrie

Smaak

Vol, rond en krachtig, met een lange afdronk.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2030+

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Een perfecte begeleiding bij kip in gele wijn, risotto met kip en chorizo, korst van morilles...

Domein de Montbourgeau

Meer informatie over Domaine de Montbourgeau

Ster

Meer informatie over Étoile

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Domein Over :

Appellatie Nicole Deriaux heeft een zwak voor Chardonnay, bij voorkeur een typische variëteit, die bijna 70% van haar wijngaard beslaat (10 hectare in totaal op Étoile, waaronder 2 hectare Savagnin). De familie staat al sinds 1920 aan het roer, nu al meer dan 25 jaar, bijgestaan door hun zonen César en Baptiste. Al haar wijnen weerspiegelen de Jura op de mooiste en delicaatste manieren, met zilte expressies, subtiele omzwervingen en binnenkort een interessante verwelkte Chardonnay (jaargang 2017). 2019 zou het keerpunt moeten zijn in de omschakeling naar biologische productie. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Domein Zijn vader, Jean Gros, consolideerde de reputatie van . Naast de 11 hectare wijngaarden ligt een bucolische omgeving, omzoomd door een lindenlaan die leidt naar de kelders die het familiehuis omringen. Domein Appellatie A l'étoile referentie.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2020 gids) 17/20 (Vintage 2011) (Geweldige wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Appellatie Nog steeds te weinig bekend, kan de Étoile aanleiding geven tot expressies van grote finesse, op voorwaarde dat de producent tact en gevoeligheid toont. Nicole Deriaux, geholpen door haar zoon César, bezit ongetwijfeld deze kwaliteiten. Domein Wij waarderen vooral de stijl van Nicole Deriaux, zonder franje of gimmicks, met rechttoe rechtaan, intense wijnen die passen bij de beste tradities van de Jura. Domein De cuvées zijn bijzonder expressief; de Cuvée Spéciale, een Chardonnay die lange tijd onder sluier heeft gerijpt, en de Vin Jaune zijn de meest consistente uitblinkers. De nieuwe Cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit voorzichtige, discrete werk verdient meer erkenning en de volle aandacht van liefhebbers van de Jura. De eerste ster ligt stevig in zijn handen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. HUBERT S. Gepubliceerd op 06/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE L. Gepubliceerd op 31/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.