1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Albert Bichot - Vin de France Horizon de Bichot Pinot noir 2020

Domaine Albert Bichot - Vin de France Horizon de Bichot Pinot noir 2020

pinot noir
aperitief
originaliteit

Gedreven door nieuwe horizonten in deze regio met zijn unieke diversiteit, krijgt de Pinot Noir van Maison Bichot een zuidelijk karakter. Met behoud van zijn zeldzame elegantie, komt ook het heerlijke aroma van zwart fruit naar voren, met accenten van bramen en cassis vermengd met morellen en frambozen. In de mond ontwikkelt hij kersenaroma's, met tonen van peper en menthol, gecombineerd met een vleugje cederhout. Zijdezacht en fris, klaar om te serveren! • Verpakt in een schroefdop.

Koop je Albert Bichot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Albert Bichot

Cuvée

Horizon de Bichot Pinot noir

Jaartal

2020

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, een geheel van 4 terroirs met verschillende maar complementaire klimaten: oceaanklimaat, mediterraan klimaat, d'Autan-klimaat, Haute-Vallée-klimaat.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Koude maceratie, gisting in open tanks, pigeage, persen (gecontroleerde extractie), scheiding van perswijn

Rijping

6 tot 9 maanden in Franse eikenhouten vaten (nieuw tot 3 jaar oud)

Oog

Diep burlatkleurige jurk

Neus

In de neus vermengen zwarte vruchten met accenten van bramen en cassis zich met morellen en frambozen.

Smaak

In de mond ontwikkelt zich kers, met tonen van peper en menthol, gecombineerd met een vleugje cederhout. De aroma's zijn complex en fris. De zijdezachte textuur zorgt voor een mooie afdronk.

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2024

Bewaking

Jusqu'à 2 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Het beste is om het meteen bij het aperitief te serveren, bijvoorbeeld met bruschetta's met tomaat en tonijn.

Meer informatie op Domaine Albert Bichot

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Dit historische huis, opgericht in 1831, wordt vandaag de dag met verve geleid door Albéric Bichot, de zesde generatie van deze familie, die al sinds de 13e eeuw in Bourgondië aanwezig is. Met de steun van Alain Serveau (technisch directeur) en Christophe Chavel (wijnbouwdirecteur) hebben deze drie musketiers een origineel model van een Bourgondisch huis weten op te bouwen, met wijnen van Bichot in alle Appellaties de grote Bourgogne, maar ook vier domeinen die rijkelijk bedeeld zijn met mooie cru's: Long-Depaquit voor de Chablis, Clos-Frantin voor de Côte de Nuits, Domaine du Pavillon voor de Côte de Beaune en Domaine Adélie voor de Côte Chalonnaise.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische huis in Beaune, dat sinds 1996 wordt geleid door Albéric Bichot, heeft niet altijd kunnen uitblinken door de regelmaat en kwaliteit van zijn wijnen. Daar is nu verandering in gekomen. Onder het wapen van Albert Bichot vinden we de wijnen van zes domeinen terug: Long-Depaquit in Chablis (zie dit adres), Clos Frantin en Château-Gris in de Côte de Nuits, het domein Pavillon, het domein Adélie in de Côte Chalonnaise en het domein Rochegrès in de Beaujolais. Elk van deze domeinen beschikt over eigen wijnbereidingsapparatuur en toegewijde teams, onder leiding van technisch directeur Alain Serveau.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...