Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021
Languedoc
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
Appellatie "Herontdek deze wijn, het vlaggenschip van de regio, met zijn fijne, frisse bubbels en zijn Mauzac-druivenras!
"Alles is goed hier, er is niets om weg te gooien" zou het motto van dit huis uit Limoux kunnen zijn! Als de juryleden een lichte voorkeur gaven aan deze Réserve, dan was dat voor de kwaliteit van zijn bubbels, zijn frisheid, de toniciteit van zijn fruit en zijn kleine bitterheid op de afdronk, die verfrist en overtuigt". (Le Guide Hachette 2024)
Functies
Domein
Antech
Cuvée
Réserve Extra Brut
Jaartal
2021
Benaming
Blanquette de Limoux
Regio
Languedoc
Druivensoorten
90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay
Terroirs
Zacht glooiende klei-kalkstenen hellingen en terrassen
Wijnbouw
Duurzaam - Terra Vitis
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele methode, onmiddellijke pneumatische persing, na selectie van de sappen, eerste gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, mengen en gisting op latten in de kelders.
Rijping
18 maanden op latten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met gouden accenten
Neus
Delicate aroma's van lentebloemen (sering, lelietje-van-dalen) en boomgaardvruchten.
Smaak
Ronde, evenwichtige aanzet, fijne belletjes, harmonieus fruitig geheel, elegante, gastronomische afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief of bij de maaltijd...
Antech
Blanquette van Limoux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Françoise Antech-Gazeau runt op meesterlijke wijze dit succesvolle handelshuis dat al zes generaties lang van mousserende wijnen zijn specialiteit maakt. Jaarlijks verlaten bijna een miljoen flessen de kelders. Een ruim aanbod aan zeer consistente wijnen, van een goed kwaliteitsniveau, met een duidelijke zoektocht naar zuiverheid, mineraliteit en balans op frisheid. De vintage M30 gemaakt van mauzac verbaasde ons met zijn formidabele aperitiefcapaciteit.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
"Alles is goed hier, er is niets om weg te gooien" zou het motto van dit huis uit Limoux kunnen zijn! Als de juryleden een lichte voorkeur gaven aan deze Réserve, dan was dat voor de kwaliteit van zijn bubbels, zijn frisheid, de toniciteit van zijn fruit en zijn lichte bitterheid op de afdronk, die verfrist en overtuigt.
Over het domein:
Eigenaar van wijngaarden, al zes generaties lang een familiehandelshuis, vandaag geleid door Françoise Antech, in de voetsporen van haar vader Georges en haar oom Roger. Een gok, gespecialiseerd in de productie van Limoux-bubbels.
Klantrecensies
Koop je Antech wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024