"De 2017 Corbières La Madone is een 60-40 blend van Grenache en Syrah die een co-vergisting heeft ondergaan en vervolgens een jaar op vat heeft gerijpt. Pruimen en vanille markeren de neus, wat leidt tot een volle wijn die romig en soepel aanvoelt. Hij is onmiskenbaar modern, maar moeilijk te weerstaan wanneer golven van rijp fruit en subtiel eikenhout het gehemelte overspoelen en blijven hangen op de fluweelzachte afdronk[...]" (Wine Advocate 2020)
Functies
Domein
Calmel & Joseph
Cuvée
La Madone
Jaartal
2017
Benaming
Corbières
Regio
Languedoc
Druivensoorten
55% Grenache Noir, 45% Syrah
Terroirs
Kleiachtige zandige kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig, sorteren op stand, dozen van 15 kg
Wijnmaken
Ontstelen, Grenache en Syrah samen gevinifieerd, 3 weken maceratie bij 22-28°C, malolactische gisting op vaten
Rijping
12 maanden in één jaar oude vaten, geen fining
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep karmijnrood
Neus
Evenwichtig en vleiend, met aroma's van toast en hints van zwart fruit. Na een paar keer draaien van het glas komen kruiden (peper, kaneel) en bloemenaroma's naar boven.
Smaak
Fris en evenwichtig, zachte tannines, tonen van truffel, chocolade, zwart fruit (zwarte bes, braam), garrigue, bloemengeuren, specerijen.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Drinken vóór
2032+
Bewaker
15 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleiding bij een runderribstuk uit Aubrac, een lamsbout uit Cabardes of een stoofpotje van hertenvlees uit de Ardennen...
Calmel & Joseph
Corbières
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2023) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het ideale huis voor wie goede Languedocwijnen wil ontdekken die trouw zijn aan hun terroir. Jérôme Joseph en Laurent Calmel zijn wijnhandelaars zonder kelders. Ze laten hun geselecteerde cuvées rijpen in de wijngaarden waar ze die kopen, met respect voor de originele smaken en terroirs. Een breed scala aan gastronomische wijnen, met veel successen en een paar verbluffende verrassingen.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 1995 richtte oenoloog Laurent Calmel samen met Jérôme Joseph een wijnhandel op gespecialiseerd in Languedoc-Roussillon terroirwijnen. Het duo lanceerde hun label in 2007. Ze selecteren de percelen, vinifiëren en laten de wijnen rijpen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 92/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2017 Corbières La Madone is een 60-40 blend van Grenache en Syrah die samen zijn vergist en vervolgens een jaar op vat hebben gerijpt. Pruimen en vanille markeren de neus, wat leidt tot een wijn die vol, romig en soepel aanvoelt. Hij is onmiskenbaar modern, maar moeilijk te weerstaan wanneer golven van rijp fruit en subtiel eikenhout het gehemelte overspoelen en blijven hangen op de fluweelzachte afdronk. Deze wijn zou nog minstens vijf jaar goed moeten drinken.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Calmel & Joseph wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024