Calmel & Joseph

Calmel & Joseph - Corbières La Madone rouge 2017

"De 2017 Corbières La Madone is een 60-40 blend van Grenache en Syrah die een co-vergisting heeft ondergaan en vervolgens een jaar op vat heeft gerijpt. Pruimen en vanille markeren de neus, wat leidt tot een volle wijn die romig en soepel aanvoelt. Hij is onmiskenbaar modern, maar moeilijk te weerstaan wanneer golven van rijp fruit en subtiel eikenhout het gehemelte overspoelen en blijven hangen op de fluweelzachte afdronk[...]" (Wine Advocate 2020)

Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2020

5/5  (1 advies)

"Medium diepe robijnrode kleur. Zuivere, rijpe neus met tonen van zoet fruit - aardbei, pruim, laurier en garrigue. Middelmatig gewicht, ronde en soepele textuur, mooie frisheid, verteerbaar en fris, knapperig rood fruit en garrigue-kruiden, ronde afdronk." (Andreas Larsson 2023)

Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020

"Alles is geparfumeerd en elegant in dit gastronomische rood: de neus van zwart fruit, rode bessen, specerijen en zoethout, evenals het zijdezachte, knisperende gehemelte, zacht ondersteund door gepolijste tannines die het rijpe, frisse fruit zonder terughoudendheid tot uitdrukking laten komen. Een groot succes, zoals zo vaak bij deze geïnspireerde wijnhandelaar". (Le Guide Hachette 2023)

Calmel & Joseph - Côtes du Roussillon Caramany La Folie Douce rouge 2021

"Het zou gek zijn om deze vintage te missen!

De hoogte van het terroir van Caramany komt volledig tot uiting in deze blend van Carignan, Grenache en Syrah, wat hem verticaliteit geeft. De rijping in wijnvaten zorgt voor subtiele houttoetsen, goed gesmolten tannines, structuur en een mooie complexiteit. Een perfecte begeleider van gehaktballen en chili con carne.

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rouge 2021

4/5  (4 advies)

Deze 100% Syrah is een concentraat van zonneschijn! Toch heeft hij een heerlijke frisheid, met soepele, ronde, zachte tannines die een lange, volle smaak benadrukken. Met zijn veelheid aan aroma's zal deze cuvée de ideale begeleider zijn van je schotels koud vlees tijdens je aperitief!

Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay blanc 2022

3.8/5  (10 advies)

Deze Chardonnay met zijn briljante lichtgele kleur en gouden accenten heeft een sterk, elegant karakter. In de mond is hij vol, zacht en lang. Dit is een perfect uitgebalanceerde wijn voor bij aspergerisotto of zeebrasem en papillote.

Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015

3.1/5  (8 advies)

De Syrah-, Grenache- en Cinsault-wijnstokken, aangeplant op zowel klei-kalksteen- als schistbodems, produceren in 2015 een complexere wijn dan in het vorige wijnjaar. De fruitige, verrukkelijke aroma's van Saint Chinian worden ondersteund door een fijne mineraliteit en goed omhulde tannines.

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

4/5  (2 advies)

"Lichtgouden kleur. Delicate houtachtige vanille neus met een achtergrond van perzik, honing en bedwelmende bloemen. Een pittige aanzet. Het gehemelte ontwikkelt zich langzaam, vergezeld van een elegant palet van houtachtig fruit. De zoete afdronk verlengt het plezier". (Wijngids 2016 - Gilbert & Gaillard)

Calmel & Joseph - Les Crus - Caramany 2013

4/5  (5 advies)

"Syrah (50%), Grenache en Carignan vormen samen deze cuvée van eikenhout. De neus is betoverend, rijk en krachtig en ontwikkelt geuren van rode en zwarte vruchten, iris, met hints van balsamico. De fruitige aroma's (braam, zwarte bes en kers) komen terug in een delicate aanzet, gevolgd door een zoethoutigheid die zich uit in een volle, fluweelzachte body gebouwd op fijne tannines. De afdronk is lang, fris en bloemig. Vol en veelbelovend ". (Guide Hachette des Vins 2017)

Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015

3.1/5  (8 advies)

In de neus is de Vieux Carignan van Calmel & Joseph lichtjes peperig, maar in de mond is hij prachtig soepel. Met toetsen van rijp zwart fruit en garrigue, typisch voor deze variëteit, doet hij zich gelden als een gastronomische wijn. Gemaakt van honderd jaar oude Carignan wijnstokken, biedt hij een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Calmel & Joseph - Languedoc 2015

De Languedoc rode wijn van Calmel & Joseph is fijn, kruidig en fruitig en heeft een diep mediterrane stijl. Aroma's van garrigue en rijpe bessen vermengen zich in de mond met zachte, ronde tannines.

Calmel & Joseph - Les Crus - Terrasses du Larzac 2014

5/5  (2 advies)

Deze Terrasses du Larzac, een blend van Mourvèdre, Grenache en Syrah, heeft een kenmerkende neus als altijd, met heerlijke aroma's van zwarte bes, vlierbes en gekonfijte fruittaart. Het gehemelte is openhartig en elegant, met subtiele toetsen van menthol en hout. De Mourvèdre-druif is een belangrijk onderdeel van deze blend, waardoor het een complexe cuvée is met een uitstekend bewaarpotentieel.

Calmel & Joseph - Languedoc 2014

2/5  (2 advies)

Met een neus van witte bloemen en een smaak van wit fruit is deze witte Languedoc cuvée zowel rijp als licht verteerbaar. De zuurgraad is goed onder controle. Het is een droge, frisse wijn, perfect bij gegrilde witte vis of vis en papillote.

Calmel & Joseph - Terroirs - Minervois 2012

3.2/5  (5 advies)

"Paars. In de neus rozenblaadjes en pruimen - heel mooi! Opwindend rood fruit, een openhartige aanval in de mond, die vervolgens versmelt in een droge, gulzige afdronk met een licht bittere olijftoon. Zeer, zeer fijne tannines, vloeiend en zo gepolijst als een notenbureau! Tamelijk aromatisch, zacht en verfijnd in de mond". (Jancis Robinson)