Corbières

Domaine de la Cendrillon - Corbières Les Vieilles Pierres rouge 2022

"Een echt gezellige Corbière, om met vrienden van te genieten voor het plezier van iedereen!

Les Vieilles Pierres rood zal je verleiden met zijn heerlijke aroma's van vers zwart fruit. Soepel en makkelijk drinkbaar, een genot om te delen met vrienden bij een lekker rood vleesgerecht.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Minuit rosé 2023

"Een frisse, elegante rosé die perfect is als aperitief of bij een goede maaltijd.

Deze rosé cuvée, met zijn delicate pastelroze kleur, drukt zich uit met charme en lichtheid en onthult subtiele bloemige en fruitige nuances van rabarber en verse rode bessen. Met hints van jodium is hij zacht en fris in de mond en bloeit hij op met elegantie.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2020

"Een uitstekende kennismaking met dit genot, met een duidelijke mediterrane stijl".

Een schitterende robijnrode kleur, een mengeling van rood en zwart fruit en een scherpe, gulzige aanzet. De belangrijkste Syrah in de blend brengt structuur en pit in een gulle mond met zachte tannines.

Château Ollieux Romanis - Corbières Alba rosé 2023

3/5  (3 advies)

"Een echte gastronomische rosé, met intense aroma's en een rijke mineraliteit".

Alba, of Aude in het Occitaans, drukt de kwintessens uit van een perceel oude Grenache gris wijnstokken. Deze delicate rosé, gemaakt in de stijl van een witte, is intens, met een subtiel bouquet en een indrukwekkende lengte in de mond, perfect voor gegrilde vis.

Château Ollieux Romanis - Corbières Classique blanc 2022

3.5/5  (2 advies)

"Deze cuvée, een referentie in de Languedoc, heeft gebroken met de historische codes voor het profiel van een Corbières-wijn.

Deze cuvée, met zijn originele persoonlijkheid, biedt een complex aromatisch palet van exotisch fruit en witte bloemen. Hij verrast met zijn frisheid en spanning, wat zelden voorkomt in een mediterrane wijn.

Château Ollieux Romanis- Corbières Classique rouge 2022

4/5  (1 advies)

"Profiteer van alle kennis van het Domaine in deze karaktervolle cuvée, met het typische profiel van een Corbières-wijn".

Deze frisse, pittige wijn met precieze, soepele tannines is verbazingwekkend complex. Met toetsen van zwarte bessen, wilde bessen en milde specerijen is het een elegante begeleider van flank steak met champignonsaus of kalkoen colombo.

Mas des Caprices - Corbières Le Blanc de l'Œuf 2023

4/5  (1 advies)

"Deze witte wijn werd gevinifieerd en gerijpt in een eivormig vat en zit boordevol lengte en complexiteit".

Deze cuvée zal je overtuigen met zijn complexe, mondstrelende neus en bloemenboeket. De aanzet is verkwikkend, gevolgd door een mooie rondheid en soepelheid in de mond. De frisse, gejodeerde afdronk maakt dit een perfecte begeleider van exotische gerechten of een schotel met zeevruchten. Een echte traktatie!

Château Pech-Latt - Corbières Terres Mûres rouge 2021

"Een cuvée gewapend met geduld, gemaakt van de meest uitgelezen wijnstokken".

"De neus wordt gedomineerd door aroma's van zwart fruit, toast, rook, aarde en specerijen, die overgaan in een gulle body met zijdezachte tannines. Smaakvolle, precieze afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2023).

Château Pech-Latt - Corbières Grand Vin rouge 2022

4.5/5  (2 advies)

"Een Corbière van hoge kwaliteit!

"Een zijdezachte, diepe robijnrode kleur met paarse accenten. Neus van rood en zwart fruit met vegetale en peperige tonen. Verleidelijk krachtig in de mond, met een vleugje zoetheid. Een ijzeren vuist in een fluwelen handschoen! Grote minerale frisheid op de afdronk". (Gilbert & Gaillard 2023).

Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

3/5  (1 advies)

Gemaakt van typische mediterrane druivenrassen aan de kust - 65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache - heeft deze rode wijn een zeer geconcentreerd profiel. Vol en evenwichtig, met strakke zuren en fijne tannines, zal het warme karakter van deze wijn wijn liefhebbers van de Languedoc verrukken.

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Deze rode wijn, gemaakt van 80% grenache en 20% cinsault , charmeert in de neus met aroma's van morellen, viooltjes, garrigue kruiden en dennen. In de mond is hij rond, dynamisch en zuiver, met dominante tonen van rood fruit en zachte specerijen. Een perfecte wijn voor bij de tapas!

Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021

4/5  (1 advies)

Les Terrassettes vormt het hart van het Clos de l'Anhel-gamma. Deze karaktervolle cuvée is rijk en geconcentreerd in de mond, met zijdezachte tannines. Vol finesse en elegantie, niet gespeend van charme en getint met pit, is het het beeld van de wijnmaker: openhartig en oprecht. Pareltje Ontdek in Corbières!

Clos de l'Anhel - Corbières Le Lolo de l'Anhel 2022

4/5  (1 advies)

Het fruitige, rechttoe rechtaan karakter van bij de neus voert ons mee in een wervelwind van fruit (wilde framboos) en gulheid, met soepele tannines. Een zeer fruitige cuvée van vrienden, boordevol energie en een uitstekende voorloper van toekomstige wijnen... Een mooie expressie van het terroir van de Corbières!

Domaine des 2 Clés - Corbières rouge 2021

3/5  (4 advies)

Deze fles is het vlaggenschip van het domein en brengt het terroir van de Corbières perfect tot uiting in een typische blend van de streek: Grenache, Syrah en Carignan. Aroma's van rijp fruit vermengen zich met rokerige mineraliteit en hints van zwarte tapenade in een rijke, verrukkelijke mond met gecontroleerde tannines. Pareltje Onmiddellijk ontdekken! Beperkte hoeveelheden ...

Domaine des 2 Clés - Corbières blanc 2022

4.3/5  (6 advies)

Favoriet " !"

Deze witte Corbières, een blend van inheemse druivenrassen: Macabeu, Grenache blanc en gris, Rolle, heeft een groot potentieel. De houttoetsen zijn subtiel geïntegreerd zonder afbreuk te doen aan de minerale expressie en natuurlijke spanning van deze charmante cuvée. Een zeldzame witte wijn, deze Corbières moet je geproefd hebben - wij zijn er dol op!