1jour1vin

Domaine des 2 Clés - Corbières rouge 2018

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (5 klanten)

DomeinDeze fles, het vlaggenschip van de Corbières, brengt het terroir van de Corbières perfect tot uiting in een typische blend van de regio: Grenache, Syrah en Carignan. Aroma's van rijp fruit vermengen zich met rokerige mineraliteit en toetsen van zwarte tapenade op een rijk, verrukkelijk gehemelte met gecontroleerde tannines. Een goudklompje dat onmiddellijk ontdekt moet worden! Beperkte hoeveelheden ...

Kenmerken

Domein

Domaine des 2 Clés

Jaartal

2018

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50 % Grenache Noir, 35 % Syrah, 15 % Carignan

Terroirs

Triassische bodem, klei-kalksteen met grote mineralogische diversiteit, bipyramidekwarts, dolomieten, travertijnen, spilieten. Een selectie van semi-hellingen in twee verschillende valleien en het kalksteenplateau op 300 m hoogte.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en volgens de biologisch-dynamische filosofie

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Korte koude maceratie vóór de gisting, gisting met inheemse gist

Rijping

10 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van zwart en rood fruit (zwarte bes, braam, aalbes), tonen van tapenade en rokerige mineraliteit.

Smaak

Rond, rijk en vol van smaak, met rijpe, goed gecontroleerde tannines, in evenwicht gehouden door een heerlijke frisheid.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Productie

6.500 flessen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met klein wild, gevogelte-lever salade, geroosterd rood vlees ...

Domein 2 toetsen

Meer informatie over Domaine des 2 Clés

Corbières

Meer informatie over Corbières

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Gaëlle en Florian ontmoetten elkaar in Bourgondië en besloten begin 2010 naar de Languedoc te verhuizen. Na een paar jaar onderzoek vestigde het Frans-Duitse koppel zich in Fontjoncouse, waar ze percelen met oude wijnstokken cultiveren. De wijn rijpt zorgvuldig in vaten. Het is een echte boost voor dit wilde, stenige gebied van de Corbières. Domein zal het ver schoppen!

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

5 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. YOANN L. Gepubliceerd op 28/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DANIEL A. Gepubliceerd op 25/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. DAVID B. Gepubliceerd op 08/10/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHARLES D. Gepubliceerd op 16/05/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN-LUC B. Gepubliceerd op 07/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Deux Clés wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.