Domaine des 2 Clés

3,9/5Bekijk 52 beoordelingen

DE Domaine des 2 Clés bestaat uit 10 hectare gecertificeerd biologisch en 4 hectare in het proces van certificering. Het domein werd in 2015 opgericht door een koppel met een passie voor wijn dat elkaar ontmoette in Beaune: Gaëlle Richter, een oenologe uit Bourgondië, en Florian Richter uit Duitsland, een expert in de wijnhandel. Verrijkt door hun reizen en ervaringen, vestigden ze zich in Fontjoncouse in de Languedoc na het aangaan van een grote uitdaging: het vinden van een wijngaard met echt potentieel die nog betaalbaar was.

Appellatie In een magische omgeving, hoog op de hellingen van de Corbières, dicht bij de Middellandse Zee, onthult het terroir op een hoogte van 275 tot 350 meter een echte frisheid, zelfs met oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 111 jaar oud zijn. Pareltje Een echtheid die tot uiting komt in de wijnen.

De bodems van Domaine des 2 Clés worden bewerkt volgens biodynamische methoden, in harmonie met de omgeving en aangepast aan elk perceel. Het vinificatieproces is zo puur mogelijk, geleid door de geest van de Bourgogne: zachte extracties in dienst van het fruit om finesse en elegantie te leveren. De wijnen van Domaine des 2 Clés staan al op het menu van 3-sterren chef Gilles Goujon in de Auberge du Vieux Puits in Fontjoncouse. Een mooi verhaal om de komende jaren te volgen.

Meer informatie op de website Deux Clés

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Deux Clés wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19798 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine des 2 Clés

Domaine des 2 Clés - Corbières rouge 2021

Corbières|Rode wijn|Organisch

3/5 (4 advies)

91/100 Coup de Cœur RVF

(2020 jaartal notes)

romig

concentreren

spel

gegrild vlees

Pareltje

Deze fles is het vlaggenschip van het domein en brengt het terroir van de Corbières perfect tot uiting in een typische blend van de streek: Grenache, Syrah en Carignan. Aroma's van rijp fruit vermengen zich met rokerige mineraliteit en hints van zwarte tapenade in een rijke, verrukkelijke mond met gecontroleerde tannines. Pareltje Onmiddellijk ontdekken! Beperkte hoeveelheden ...

Domaine des 2 Clés - Corbières rood 2021

Domaine des 2 Clés - Corbières blanc 2022

Corbières|Witte wijn|Organisch

4.3/5 (6 advies)

92/100 RVF

(2020 jaartal notes)

bebost

rond-flexibel

spanning

gevogelte

Pareltje

Favoriet " !"

Deze witte Corbières, een blend van inheemse druivenrassen: Macabeu, Grenache blanc en gris, Rolle, heeft een groot potentieel. De houttoetsen zijn subtiel geïntegreerd zonder afbreuk te doen aan de minerale expressie en natuurlijke spanning van deze charmante cuvée. Een zeldzame witte wijn, deze Corbières moet je geproefd hebben - wij zijn er dol op!

Domaine des 2 Clés - Witte Corbières 2022

Domaine des 2 Clés - Vallée du Paradis Réserve 2021

IGP Vallée du Paradis|Rode wijn|Organisch

2/5 (3 advies)

92/100 RVF

(Wijnoogst notities 2019)

pittig

krachtig

rood vlees

bereide voedingsmiddelen

wijn om te bewaren

oude wijnstokken

Deze cuvée, gedomineerd door Carignan (70%) van de oudste wijnstokken in de Vallée du Paradis, toont het volledige potentieel van dit domein. De wijn is geconcentreerd, krachtig en typisch zuiders (garrigue-kruiden), gemaakt met elegantie en superieure frisheid, wat hem lengte en een pittig karakter geeft. Een cuvée met een groot bewaarpotentieel!

Domaine des 2 Clés - Paradijselijke Vallei Reserve 2021

Domaine des 2 Clés - Jeux de Clés 2019

Vin de France|Rode wijn

4.2/5 (6 advies)

grenache

harmonieus

authentiek

"Een wonder

Deze pure Grenache Noir van grote hoogte heeft een zeer donkere, diepe kleur. De explosieve neus is intens geparfumeerd met toetsen van kamfer en menthol en puur fruit. Het gehemelte is harmonieus, zacht en poederig, met tannines die nog stevig maar elegant zijn. Een wijn in balans met een levendige frisheid en een lange kruidige afdronk. Een zeer fijne fles!

Domaine des 2 Clés - Clés en main 2018

Vin de France|Rode wijn

3/5 (5 advies)

Hier heb je de sleutels om dit prachtige domein in de Corbières te ontdekken. Deze fles is de uitdrukking van het fruit van Carignan (90%) met een vleugje Syrah, bewerkt in hele trossen door lichte extractie om het fruit tot uiting te laten komen, getint met peperige toetsen. Een grote drinkbaarheid voor deze eerste benadering, een instant gastronomisch genot!

Domaine des 2 Clés - Sleutel in handen 2018

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden