Château La Voulte-Gasparets 2015
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
Het domein produceert een witte Corbières die een mooie aromatische expressie onthult, met bloemige, licht mentholachtige toetsen. Gedrapeerd in een lichtgele kleur met groene tinten is deze frisse, lichte wijn vol en gul, met goede zuren die harmonie en evenwicht brengen. Een aanrader!
Functies
Domein
Château La Voulte-Gasparets
Jaartal
2015
Benaming
Corbières
Regio
Languedoc
Druivensoorten
70% Rolle, 20% Grenache, 10% Macabeu
Terroirs
stenige hellingen, klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Directe persing. Gisting bij lage temperatuur
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Mooie aromatische expressie. Bloemige, licht mentholachtige noten
Smaak
vol en gul met goede zuren, lichtheid en frisheid
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde vis, kip met citroen, geitenkaas...
Kasteel La Voulte-Gasparets
Corbières
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent zijn erg gehecht aan hun Carignan wijnstokken, een specialiteit van het Corbières-Boutenac terroir. We zitten precies in het midden van het afgebakende gebied voor deze wijn. De basiscuvée is een referentie in de Corbières. De cuvée romain-pauc, genoemd naar een van de voorvaderen van de familie, mengt carignan- en grenache-druiven van ver in de veertig met jongere syrah- en mourvèdrevariëteiten.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2016) 1*Star (oogst 2014) (Zeer geslaagde wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Gedreven door de wens om het speciale karakter van het terroir van Boutenac naar voren te brengen, hebben vijf generaties de reputatie van dit Corbières-terroir opgebouwd. Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent hebben hard gewerkt om het beste uit hun oude carignans te halen, de ruggengraat van hun productie. De carignan wordt gevinifieerd door macération carbonique en de helft ervan wordt gebruikt in de blend van de emblematische cuvée Romain Pauc. Terwijl veel wijnen in de Corbières snelle vooruitgang boeken, is La Voulte-Gasparets niet achtergebleven en heeft het in recente wijnjaren zeer consistente wijnen geproduceerd die bovendien vaak goed verouderen.
Klantrecensies
Koop je La Voulte-Gasparets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*