Château Trillol 2009

Name: Château Trillol 2009
Brand: Château Trillol
Rating: 3.9 (8 reviews)

Corbières|Rode wijn

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (8 klanten)

14/20

Bettane & Desseauve

Deze cuvée draagt de garrigue van de bergen met zich mee en drukt de vrijgevigheid en uitbundigheid van een zonovergoten terroir uit. Schoon, expressief en typisch, met een combinatie van klein zwart fruit, garrigue geuren en hints van zoethout, is deze wijn zowel knisperend als gestructureerd, vol en gepolijst, gedragen door een aangename toets van frisheid. Appellatie Een zeer fijne vertegenwoordiger van zijn .

Functies

Domein

Château Trillol

Jaartal

2009

Benaming

Corbières

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Grenache, Syrah, Carignan

Terroirs

terroir van Termenes (kiezelhoudende bodem) en terroir van Quéribus met klei-kalksteenbodem (vallei rond het dorp Cucugnan)

Wijnbouw

traditionele, zorgvuldige teelt

Oogst

Groen oogsten

Wijnmaken

De gisting vindt plaats bij ongeveer 30-32°C gedurende 6 tot 8 dagen. De maceratie duurt ongeveer 30 tot 40 dagen, met overpompen voornamelijk aan het begin van de vattingperiode.

Rijping

12 maanden in 3 tot 6 jaar oude eiken vaten

Degustatie & combinaties

Oog

diepe kleur

Neus

zuiver, expressief, typisch, een combinatie van klein zwart fruit, geuren van garrigue en een hint van zoethout

Smaak

Vol en gepolijst, met een aangenaam vleugje frisheid, is deze wijn zowel knisperend als gestructureerd.

Serveren

bij 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2017

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild rood vlees, gerechten in saus en zachte kazen. Past goed bij brood gemaakt van de beste granen...

Kasteel Trillol

Meer informatie over Château Trillol

Corbières

Meer informatie over Corbières

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2014) 14/20 (Goede wijn)

Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over wijn:

Rijk en vleiend, met zeer rijp fruit, hints van hout en garrigue, en een goede balans met een frisse afdronk. Goed potentieel.

Over het domein:

Château Trillol, bijna 20 jaar geleden gekocht door de familie Sichel, is schitterend gelegen in de uitlopers van de Pyreneeën, op 400 meter hoogte, net buiten Cucugnan. 40 hectare beplant met Syrah, Grenache en Carignan, druivenrassen die prachtig tot hun recht komen op dit prachtige terroir. Door de hoge ligging van de wijngaard behouden de wijnen een grote aromatische complexiteit en frisheid.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 8 beoordelingen