Appellatie C hâteau Trillol ligt in het dorp Cucugnan, in het hart van Corbières, in de Languedoc.
De wijnstokken die de AOC Corbières-wijnen van Château Trillol produceren, staan aangeplant op twee verschillende terroirs: één in Quéribus, in de vallei van Cucugnan, met zijn typisch mediterrane klimaat, en de andere, meer geheimzinnig, op het terroir van Terménès, het domein van Château de Peyrepertuse, in de buurt van Duilhac en Rouffiac-des-Corbières. Dit terroir ligt al hoger en is daarom koeler.
De filosofie van Château Trillol is om door te gaan op de weg van uitmuntendheid en kwaliteit, en vooral om zijn klanten en fans niet teleur te stellen en hun vertrouwen niet te schenden.
"Licht gouden kleur. Een neus van verbena, wilde bloemen, een vleugje anijs, zoete specerijen en wit fruit. Intense zure jeugd in de mond. De body laat geleidelijk zijn karakter gelden en ondersteunt de afdronk met expressieve aroma's. Bij kruidige vis". (Wijngids 2016 - Gilbert & Gaillard)
"Fijn fruitig en bloemig in de neus, soepel, zacht, zeer aromatisch in de mond, met fijne tannines en frisheid. Elegant en evenwichtig". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Een Corbières met een zijdezachte aanzet, evoluerend met goed geconstrueerde, discrete tannines en een heerlijke frisheid die de aromatische expressie goed draagt... De archetypische grote fles!
Deze cuvée draagt de garrigue van de bergen met zich mee en drukt de vrijgevigheid en uitbundigheid van een zonovergoten terroir uit. Schoon, expressief en typisch, met een combinatie van klein zwart fruit, garrigue geuren en hints van zoethout, is deze wijn zowel knisperend als gestructureerd, vol en gepolijst, gedragen door een aangename toets van frisheid. Appellatie Een zeer fijne vertegenwoordiger van zijn .