Domaine Magellan - Pézénas 2010

Name: Domaine Magellan - Pézénas 2010
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3.1 (21 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rode wijn|Organisch

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (21 klanten)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Aantekeningen : Guide Hachette 2**(Uitstekende wijn), Wine Spectator 90/100
"Een intense, krachtige wijn met een bijna zwartpaarse kleur. Het aromatische palet weerspiegelt de omringende garrigue, aangevuld met kersenbrandewijn. Het gehemelte combineert concentratie en frisheid, rondheid en goed gevormde tannines. Als hij nu al geserveerd kan worden met een ribstuk van rundvlees, is het nog steeds een wijn in wording". (Guide Hachette des Vins)

Functies

Domein

Domaine Magellan

Cuvée

Pézénas

Jaartal

2010

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Triassische zandsteen- en slibbodem, perceel van 2,5 ha beplant met half Syrah op het noorden en half Grenache op het zuiden.

Wijnbouw

biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Eenvoudig, zonder technologie en zonder toegevoegde gist... Temperatuurregeling voor zachte extracties, vooral aan het begin van de gisting.

Rijping

12 maanden in Bourgogne vaten van 3 tot 6 wijnen

Mate van alcohol

14%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Aantrekkelijke briljante robijnkleur

Neus

met aroma's van rood fruit, gedomineerd door framboos

Smaak

Een zeer fruitige aanzet, met een lange, elegante afdronk en zeer fijne tannines. Een zeer verleidelijke wijn

Serveren

bij 14-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Productie

10.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

A déguster sur une belle pièce de boeuf, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>

Magellan Landgoed

Meer informatie over Domaine Magellan

Hellingen van de Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (2018 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn )

Over het domein:

Dit zijn karaktervolle wijnen, vol fruit, met een fijne textuur en een evenwichtige frisheid, die toch heel makkelijk drinkbaar zijn.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2013) 2** sterren (uitstekende wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Als een Bourgondiër een zuiderling wordt door de specifieke kenmerken van mediterrane wijnen te begrijpen en in te zetten op het mengen van druivenrassen en terroirs (zandsteen en grindterrassen voor deze Syrah en Grenache), laten de resultaten niet lang op zich wachten. Appellatie Voor deze derde jaargang hebben Bruno Lafon en Sylvie Legros een opmerkelijk debuut gemaakt met een intense, krachtige wijn met een bijna zwartpaarse kleur. Het aromatische palet weerspiegelt de omringende garrigue, aangevuld met kersenbrandewijn. Het gehemelte combineert concentratie en frisheid, rondheid en goed gevormde tannines. Terwijl hij nu kan worden geserveerd met een ribstuk van rundvlees, is het nog steeds een wijn in wording die kan worden bewaard tot 2014 of 2015.

Over het domein:

Bruno Lafon erfde de passie voor wijn en Bourgondische strengheid van zijn vader. Verleid door het terroir van de Languedoc ging hij in 1999 samenwerken met Sylvie Legros om dit landgoed van 32 hectare, dat biologisch wordt verbouwd, te restaureren.

Wine Spectator

Gewaardeerd 90/100 (Zeer goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.1/5

uit 21 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE R. Gepubliceerd op 17/11/2015

Een uur laten decanteren. Maar nog steeds teleurgesteld over deze wijn qua prijs-kwaliteitverhouding.