1jour1vin

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2012

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

17/20

RVF

"Op basis van oude Grenache en Carignan wijnstokken heeft de cuvée Costa Gaoude meer body en verfijning. De 2012 versie is bewonderenswaardig, vol delicatesse, met een fluweelzacht mondgevoel dat volledig in dienst staat van de nuances van het fruit." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Een aanrader!

Kenmerken

Domein

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Costa Caoude

Jaartal

2012

Benaming

Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Vieux Grenache, très vieux Carignan

Terroirs

kalksteenpuin op het plateau van Larzac

Wijnbouw

traditionele teelt zonder chemische meststoffen of andere behandelingen

Oogst

handmatig

Vinificatie

in betonnen vaten, natuurlijke selectie van de gisten aanwezig op de schillen

Rijping

18 maanden in 20hl ketels

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

karmijnrode jurk

Neus

intens en elegant, gekenmerkt door zwarte bessen, met een bloemige (viooltjes) en zoethouttoets

Smaak

Een zeer elegante wijn, fijn en diep; de leeftijd van de wijnstokken geeft een grote complexiteit aan het geheel.

Serveren

bij 15-17°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2022

Productie

5300 flessen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met rood vlees, gegrild vlees, kazen...

Domein Mas Haut Buis

Meer informatie over Domaine Mas Haut Buis

Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Deskundigen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Geweldige wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Op basis van oude Grenache en Carignan wijnstokken heeft de cuvée Costa Gaoude meer body en verfijning. De 2012 versie is bewonderenswaardig, vol delicatesse, met een fluweelzacht mondgevoel dat volledig in dienst staat van de nuances van het fruit.

Domein Over :

Mas Haut-Buis is eerst en vooral een uitzonderlijke hoogtelocatie, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau tussen garrigue-, olijf- en amandelbomen. De 14 hectare bestaat uit maar liefst twaalf afzonderlijke percelen. Olivier Jeantet, die hier sinds 1999 werkt, is een autodidactische wijnbouwer die al snel de geheimen van het vak onder de knie kreeg en de strenge normen die nodig zijn om grote karaktervolle wijnen te produceren die de spanning en rechtschapenheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen. Domein Appellatie Een erfenis van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig doordachte blends hebben ervoor gezorgd dat hij een van de beste wijnen van .

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. PIERRE B. Gepubliceerd op 30/09/2016

Heerlijke terrasses du larzac, dicht en krachtig

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THIBAUT S. Gepubliceerd op 19/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.