Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018

Name: Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.3 (36 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (36 clients)

91-93/100

Robert Parker

93/100

Jeb Dunnuck

syrah

épicé

fruits mûrs

carré d'agneau aux cèpes

« Quel charme ! »

« Assemblage de 70% Grenache (élevé en demi-muids de seconde utilisation), 20% Syrah, 8% Mourvèdre et 2% Carignan (vinifiés séparément dans de nouveaux fûts de 228 litres), le Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 présente des senteurs luxuriantes de mûres, prunes et cerises noires soutenues par des notes d'épices à pâtisserie et de vanille. Il est riche, somptueux et corsé, avec des tanins veloutés, des notes de vanille et une sensation de douceur persistant en finale.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

Caractéristiques

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Millésime

2018

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Terroirs

Sols argilo-calcaires avec des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vendange triée et égrappée, vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés, macération 35 à 50 jours

Élevage

14 mois en fûts et demi-muids de chêne

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat noir profonde et intense

Nez

Concentré sur des arômes de fruits noirs (cassis, cerise), évoluant vers des arômes de violette, mêlés à des notes d'épices, de poivre, et clous de girofle

Bouche

Volumineuse et aromatique (épices, fruits rouges et noirs, pain grillé), soutenue par des tanins mûrs, finale équilibrée et boisée

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

2 heures avant en carafe

Boire avant

2028

Accords mets/vins

S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes...

Château Puech-Haut

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage de 60% Grenache (vieilli en demi-muids de seconde utilisation), 30% Syrah, 5% Carignan et 5% Mourvèdre (vinifiés séparément dans de nouveaux fûts de 228 litres), le Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 présente des senteurs luxuriantes de mûres, prunes et cerises noires soutenues par des notes d'épices à pâtisserie et de vanille. Il est riche, somptueux et corsé, avec des tanins veloutés, des notes de vanille et une sensation de douceur persistant en finale.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Vin noté 93/100

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 36 avis

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 24/04/2023

Superbe, le vin délivré des arômes fondus sans défauts. Belle constance dans la qualité pour cette cuvée.