Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
James Suckling
-
17,5/20
Jancis Robinson
"Een grote klassieker die nooit oud wordt, ideaal voor liefhebbers van grote Languedoc wijnen".
Deze intense, geconcentreerde cuvée op basis van syrah (70%) ontwikkelt gulle aroma's van zwart en rood fruit, gemengd met kruiden en houttonen. Deze rijke en volle cuvée is de perfecte begeleider van een lamsrack met eekhoorntjesbrood.
Functies
Domein
Château Puech-Haut
Cuvée
Tête de Bélier
Jaartal
2022
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met afgeronde kiezels
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Gesorteerde en ontsteelde oogst, traditionele vinificatie in houten vaten, aparte druivensoorten, maceratie gedurende 35 tot 50 dagen.
Rijping
18 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
15.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, intense granaatzwarte kleur
Neus
Geconcentreerde aroma's van rijp zwart fruit en garrigue, ondersteund door krachtig, elegant eikenhout.
Smaak
Intens en gul, met een mooie reeks aroma's (rood en zwart fruit, zoete specerijen, toast...), zachte tannines met een patina.
Serveren
AT 15-16°C
Open
2 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een terrine van patrijs met druiven, gekonfijte eend met Sarlat appels en eekhoorntjesbrood, wild, Camembert of Munster kaas...
Château Puech-Haut
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17,5/20 (Millésime 2021)
Genoteerd domein Aanbevolen
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)
Genoteerd domein Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Puech-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling