1jour1vin

Domaine Les Verrières de Montagnac - Clos des Soutyères 2005

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Onze favoriete Languedoc!

Wine Spectator 90/100
Les Verrières de MontagnacDomein is een nieuwe . Languedoc werd in 2004 opgericht door drie vrienden die gedreven werden door hun passie voor wijn en wijnstokken. Hun Soutyères is een prachtige ontdekking. Deze cuvée, de beste van het domein, wordt gedomineerd door de edele Syrah-druif (70%), aangevuld met Grenache Noir en Carignan. Een topwijn, in een wijnjaar 2005 dat even veelbelovend is als altijd, een echte aanrader... voor liefhebbers van grote wijnen!

Kenmerken

Domein

Les Verrières de Montagnac

Cuvée

Clos des Soutyères

Jaartal

2005

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Syrah, 20% Grenache noir, 10% Carignan

Terroirs

arme, ondiepe kalk- en kleibodems

Oogst

handmatig en gedeeltelijk mechanisch

Rijping

1/3 in vaten, 2/3 in kuipen

Degustatie & combinaties

Oog

donker, intens zwart met paarse accenten

Neus

Intens, diep, met aroma's van rijp zwart fruit en specerijen, fijn gedopt.

Smaak

rond, geconcentreerd en vlezig in de mond, met een goede tannische structuur en een lange afdronk

Serveren

decanteren bij 16° C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2008

Apogée

2010

Drinken vóór

2015

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Une pi&egrave;ce de boeuf, des gibiers accompagn&eacute;s de champignons, des ballotins de foies gras sauce morille, un plateau de fromages...<br/>

Les Verrières de Montagnac

Meer informatie over Les Verrières de Montagnac

Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

1 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN LOUIS H. Gepubliceerd op 25/09/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Verrières de Montagnac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.