Alain Cavaillès

3.6/5Bekijk 10 beoordelingen

Gelegen in de Haute Vallée de L'Aude, in de gemeente Magrie, Alain Cavaillès begon het avontuur in 1999, toen nog een beginner op dit gebied. Als gepassioneerd wijnbouwer is hij bovenal op zoek naar algehele samenhang in wat hij onderneemt, en dit geldt zowel voor de wijnstokken als voor het wijnmaken. Vanaf dat moment werd de wijngaard biologisch en biodynamisch beheerd, met één allesoverheersend principe in gedachten Alain Cavaillès respect voor levende wezens.

Appellatie Domein In het hart vanLimoux, op het terroir van de Autan, zorgen de klei-kalksteenbodems en diverse klimaatinvloeden - mediterraan, oceanisch en Pyrenees - voor evenwicht en karakter in de wijnen van le Moulin de l'Alon.

Appellatie In dit beroemde Limoux gebied, waar mousserende witte wijnen zoalsBlanquette de Limoux, Crémant de Limoux en Limoux whites hoogtij vieren, maakt Alain Cavaillès ook uitstekende rode wijnen onder het IGP Haute Vallée de l'Aude label. Domein In totaal beslaat Le Moulin de l'Alon 8,5 hectare verdeeld over 17 percelen, beplant met 7 druivenrassen: mauzac, chardonnay, chenin, pinot, merlot, syrah en cabernet-sauvignon.

Meer informatie over de Cavaillès

Koop je Cavaillès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd

19588 beoordelingen

20€

op je 1e bestelling*.

Onze laatste verkopen van Alain Cavaillès wijnen

Alain Cavaillès - Terre Forte rouge 2016

IGP Haute Vallée de l'Aude|Rode wijn|Bio

4/5 (4 advies)

Terre Forte rouge is het geesteskind van Alain Cavaillès, die een "echte 'rode Limoux'-stijl wilde creëren, een mix van Pyreneese frisheid, oceanische subtiliteit en mediterrane fruitigheid". Een wijn vol fruit om van te genieten in een gezellige sfeer.

Alain Cavaillès - Terre Forte blanc 2016

IGP Haute Vallée de l'Aude|Witte wijn|Bio

4/5 (3 advies)

Deze witte wijn is de perfecte mix van fruit, citrus en witte bloemenaroma's en levendige spanning. De blend van 70% chardonnay en 30% chenin zorgt voor een complexe, minerale wijn met een aangenaam frisse afdronk.

Alain Cavaillès - Blanquette de Limoux Nostra Perla (doux)

Blanquette de Limoux|Mousserende wijn|Bio

3/5 (2 advies)

Perla Nostra is een 100% zoete mousserende wijn uit Mauzac, gemaakt volgens de traditionele methode. Licht in alcohol, met delicate bubbels en uitgesproken appelaroma's, is het de ideale begeleider van desserts zoals tarte tatin, peer crumble, crêpe suzette... Een heerlijke zoetheid.

Alain Cavaillès - Blanquette de Limoux Nostra Perla (zoet)

Alain Cavaillès - Crémant de Limoux Résilience 2016

Crémant de Limoux|Mousserende wijn|Bio

2/5 (1 advies)

Deze Crémant biedt een bewonderenswaardig evenwicht dankzij een goed samengestelde blend. De aangename, charmante bubbels ademen de aroma's van Chardonnay (50%), de frisheid van Chenin (40%) en de vinositeit van Pinot Noir (10%).

Alain Cavaillès - Crémant de Limoux Résilience 2016

Een deskundige selectie

De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen voor de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Beveiligde betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Aide/FAQ

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijn nieuws

Opinie 1jour1vin

De app downloaden