Alain Cavaillès - Terre Forte blanc 2016
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze witte wijn is de perfecte mix van fruit, citrus en witte bloemenaroma's en levendige spanning. De blend van 70% chardonnay en 30% chenin zorgt voor een complexe, minerale wijn met een aangenaam frisse afdronk.
Functies
Domein
Alain Cavaillès
Cuvée
Terre Forte
Jaartal
2016
Benaming
IGP Haute Vallée de l'Aude
Regio
Languedoc
Druivensoorten
70% Chardonnay, 30% Chenin
Terroirs
Klei en mergel, 250 tot 400 meter hoogte
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Direct persen, bezinken en fermenteren
Rijping
1 jaar in vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Subtiele fruitigheid
Smaak
Levendige aanzet, complexe, minerale wijn, lange afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van wit vlees in saus, kapoen in bosbouwsaus, parelhoen met appels, enz.
Alain Cavaillès
Aude BGA
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEPHANE C. Gepubliceerd op 03/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTHONY J. Gepubliceerd op 10/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 21/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cavaillès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*