1jour1vin

Alain Cavaillès - Blanquette de Limoux Nostra Perla (doux)

Languedoc

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Perla Nostra is een 100% zoete mousserende wijn uit Mauzac, gemaakt volgens de traditionele methode. Licht in alcohol, met delicate bubbels en uitgesproken appelaroma's, is het de ideale begeleider van desserts zoals tarte tatin, peer crumble, crêpe suzette... Een heerlijke zoetheid.

Functies

Domein

Alain Cavaillès

Cuvée

Nostra Perla - doux

Benaming

Blanquette de Limoux

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Mauzac

Terroirs

Klei-kalksteen bodem

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persen onder een maximale druk van 2 bar. Voorouderlijke methode: bestaat uit het laten rusten van de gisting door een reeks filters, het bottelen van de halfgegiste druivenmost en het opnieuw laten gisten in de fles, wat resulteert in een tweede spontane en natuurlijke gisting. De flessen worden vervolgens gedegorgeerd om de wijn te ontdoen van zijn droesem.

Mate van alcohol

6%

Restsuiker

zoete wijn, restsuiker g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Appelsmaken

Smaak

Zeer uitgesproken appelaroma's, zacht in de mond, frisheid en fijne bubbels.

Serveren

bij 9-10°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van desserts zoals tarte tatin, perencrumble en crêpes.

Alain Cavaillès

Meer informatie over Alain Cavaillès

Blanquette van Limoux

Meer informatie over Blanquette de Limoux

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 27/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 19/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Cavaillès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*