Warm en evenwichtig met toetsen van zwart fruit, toast en kaneel, zal deze neus met de tijd evolueren. Complexere tertiaire aroma's zullen dit fijne palet vervolledigen. In de mond is deze wijn zijdezacht en rond, met fijne, soepele tannines. Een zeer harmonieuze, lange afdronk. Een uur decanteren voor het drinken.
Functies
Domein
Domaine Bardi d'Alquier
Cuvée
Les Bastides d'Alquier
Jaartal
2020
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache (vignes de 65 ans), Mourvèdre
Terroirs
Schistbodems, zuidelijk gelegen heuveltoppen en hellingen
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Totale ontstemming, koude maceratie, lange vatting, overpompen, ongefilterd bottelen
Rijping
18 maanden in Bourgondische tonnen en vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse tint
Neus
Zijn warmte en de finesse van zijn gegrilde, rokerige, koffie- en zwart fruitaroma's zullen je overtuigen.
Smaak
Rond, zijdeachtig met fijne tannines, mooie harmonieuze tonen van zoethout en koffie op de afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur voor de dienst
Drinken vóór
2031+
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met een magret à l'orange, een runderribstuk, een lamsbout gevuld in een knoflookkorst, een pot-au-feu met mergpijpjes...
Domaine Bardi d'Alquier
Faugeres
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Les Bastides is gespierder en levert intense aroma's van wilde peper, specerijen en heerlijk watertandende bitters.
Over het domein:
Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou namen in 2017 dit historische landgoed van Faugères over. De wijnen die we voor deze editie proefden zijn de laatste getuigen van de overgang tussen Jean-Michel Alquier en de nieuwe eigenaren. Het testament van het echtpaar? Zet de stijl van het huis voort, waarvan de wijngaard wordt gedomineerd door oude Syrahs uit Massale-selecties (een van de eersten die in de jaren zestig in de Languedoc werden geplant door de vader van Jean-Michel Alquier, Gilbert), aangevuld met Mourvèdre en Grenache. Wij blijven alert op dit nieuwe keerpunt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over wijn:
Rode bessen, kreupelhout, leer, schors en specerijen. Medium body, met stevige tannines. Serieus en gestructureerd, met een sappige kern van rood fruit in het midden en een breed scala aan mediterrane specerijen en kruiden op de afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder.
Klantrecensies
Koop je Bardi d'Alquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024