Warm en evenwichtig met tonen van zwart fruit, geroosterd brood en kaneel. Deze neus zal zich mettertijd verder ontwikkelen. Complexere tertiaire aroma's zullen dit mooie palet aanvullen. Deze Jaargang zijdezacht en rond in de mond, Jaargang fijne, soepele tannines. Zeer mooie harmonie en een lange afdronk. Een uur voor het serveren decanteren.
Koop je Bardi d'Alquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe kleur met paarse schitteringen
Neus
Verleid door zijn warmte en de finesse van zijn geroosterde, gerookte aroma's, koffie en zwarte vruchten, vol complexiteit.
Smaak
Rond, zijdezacht met fijne tannines, mooie harmonieuze tonen van zoethout en koffie in de afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur voor het serveren
Drinken vóór
2031+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij eendenborst met sinaasappel, een ribstuk, een met knoflook gevulde lamsbout, een stoofpotje met mergpijpjes...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Les Bastides is krachtiger en heeft intense aroma's van wilde peper, kruiden en mooie, smaakvolle bittertonen.
Over het domein:
Sophie en Thibaud Bardi de Fourtou hebben dit historische domein in Faugères in 2017 overgenomen. De wijnen die we voor deze editie hebben geproefd, zijn de laatste getuigen van de overgang tussen Jean-Michel Alquier en de nieuwe eigenaren. Wat is de wens van het echtpaar? De stijl van het huis voortzetten, waarvan de wijngaard wordt gedomineerd door oude syrahs afkomstig van massale selecties (onder de eerste die in de jaren zestig in de Languedoc werden aangeplant door de vader van Jean-Michel Alquier, Gilbert), aangevuld met mourvèdre en grenache. We blijven deze nieuwe wending aandachtig volgen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over de wijn:
Aalbessen, kreupelhout, leer, schors en kruiden. Matig krachtig, met stevige tannines. Serieus en gestructureerd, met een sappige kern van rood fruit in het midden en een breed scala aan mediterrane kruiden en specerijen in de afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.