"Zwart fruit, frambozencoulis, tonkaboon, garrigue - de neus is betoverend. De intensiteit van het fruit explodeert in de mond, die duivels verleidelijk is, gul en toch fris, met tannines die helemaal opgaan in het ronde, absoluut heerlijke vlees. Op een haar na onze tweede "Coup de Coeur". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Betoverend!
Kenmerken
Domein
Château de La Liquière
Cuvée
Nos Racines
Jaartal
2019
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Carignan (2 parcelles de plus de 100 ans), Grenache
Terroirs
Schistbodems, op een hoogte van 350 meter
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel
Rijping
In vaten op wijnmoer
Alcoholgehalte
14,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaarse kleur
Neus
Krachtig en elegant, met tonen van rijp fruit, zwart fruit en specerijen.
Smaak
Aromatische rijkdom en complexiteit, een combinatie van concentratie en frisheid met zachte tannines, goede balans.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Lekker met rundvlees, gegrilde lamsschouder, kalfssauté met paprika...
Kasteel van La Liquière
Faugères
Deskundigen
Decanter
Domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2022) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Zwart fruit, frambozencoulis, tonkaboon, garrigue - de neus is betoverend. De intensiteit van het fruit explodeert in de mond, die duivels verleidelijk is, gul en toch fris, met tannines die helemaal ingebed zijn in het ronde, absoluut heerlijke vruchtvlees. Op een haar na onze tweede "coup de cœur".
Domein Over :
Domein AppellatieSinds de jaren 1970 is deze gecertificeerde biologische wijn een van de juwelen in 's kroon, die met onophoudelijke regelmaat in de gids verschijnt.Appellatie Met een prachtig terroir van 70 kleine percelen schist (58 ha) die het landschap beeldhouwen, profiteert het nu van de expertise van de jongere generatie, geërfd van grootvader Jean en vader Bernard Vidal, beide voormalige voorzitters van .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100
Over de wijn :
Een neus die rozenroos en rood fruit combineert. Elegant in de mond, maar zonder gebrek aan frisheid, met goed geïntegreerde tannines.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
18 op
Noot en recensie door M. GREGORY V. Gepubliceerd op 20/01/2023
Erg lekkere wijn, makkelijk te drinken
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 20/02/2022
Rond, geconcentreerd, kruidig, lang. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 23/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK D. Gepubliceerd op 17/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme JOELLE G. Gepubliceerd op 12/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. IVAR M. Gepubliceerd op 06/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GONZALES C. Gepubliceerd op 15/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE L. Gepubliceerd op 09/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 30/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SABINE F. Gepubliceerd op 30/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Liquière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.