Les Amandiers 2014 is gemaakt van de jonge wijnstokken van het domein en onthult tonen van verse rode bessen zoals aalbes. Het gehemelte is verleidelijk en gulzig, wat zorgt voor een zeer aangename wijn. De mediterrane keuken en gegrilde groenten doen het er goed bij!
Functies
Domein
Château de La Liquière
Cuvée
Les Amandiers
Jaartal
2014
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
30% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
schistbodem, op het zuiden, 150 tot 350 meter hoogte
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
varieert naargelang de druivensoort. Een deel van de jongere Carignan- en Syrah-druiven wordt gevinifieerd met macération carbonique: de druiven worden in hun geheel in vaten gelegd en intact gelaten gedurende de hele vinificatieperiode (20 dagen). De andere percelen worden ontsteeld en op de traditionele manier bewerkt: overpompen, délestage of regelmatig ponsen van de dop bij 27 - 29°C.
Rijping
minstens 8 maanden in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kleur met paarsachtige accenten
Neus
aroma's van vers rood fruit: aalbes, aardbei, zwarte bes
Smaak
een wijn van plezier en tederheid, met een grote aromatische frisheid
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Productie
80.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
ideaal voor de mediterrane keuken, gegrild vlees, gevulde groenten, gegrilde paprika's...
Kasteel van La Liquière
Faugeres
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
AppellatieSinds de jaren 1970 is dit gecertificeerde biologische domein een van de juwelen in de kroon van de wijngids.Appellatie Met een prachtig terroir van 70 kleine schistpercelen (58 ha) die het landschap beeldhouwen, profiteert het nu van de knowhow van de jongere generatie, geërfd van grootvader Jean en vader Bernard Vidal, beide voormalige voorzitters van de .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (oogst 2013) (Zeer goede wijn)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,9/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 07/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SIMON R. Gepubliceerd op 29/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RIK T. Gepubliceerd op 27/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN B. Gepubliceerd op 23/11/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUCIEN R. Gepubliceerd op 17/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN R. Gepubliceerd op 19/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 01/12/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Liquière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*