Deze zuiver mediterrane blend (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) heeft een frisse neus van morellen, zoethout en zwarte olijf. Zoethout en zwarte olijf. Geconcentreerd en toch fris in de mond, met toetsen van aardbei, munt en vuursteen. Een frisse, ronde en licht verteerbare balans voor deze luchtige wijn.
Kenmerken
Domein
Domaine du Mas Lou
Cuvée
Angaco
Jaartal
2021
Benaming
Faugères
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Carignan (centenaire), 14% Grenache, 21% Syrah, 5% Lledoner Pellut
Terroirs
Schaliebodems
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw worden wijnstokken beheerd volgens de principes van biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen zonder kneuzen, gisting met inheemse gisten tussen 26 en 32°C
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige granaatrode kleur
Neus
Frisse aroma's van morellen, zoethout en zwarte olijf
Smaak
Geconcentreerd, knisperend, met aroma's van gesneden aardbei, geplette munt en vuursteen. Frisse balans, rond en licht verteerbaar, een luchtige wijn.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur van tevoren decanteren
Drinken vóór
2027
Productie
6.000 flessen
Eten en wijn combineren
Combineer met geroosterd rood vlees, mediterrane gerechten...
Domein Mas Lou
Faugères
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2025) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domeinen Adèle en Olivier ontmoetten elkaar in Montpellier en werkten daarna samen in Collioure. De roep van de schist leidde hen naar Faugères, of meer precies naar Fos, waar ze eilanden van oude wijnstokken vonden.Appellatie In minder dan 10 jaar zijn ze het nieuwe gezicht geworden van en bieden ze nu een eerlijke en nauwkeurige definitie van schistterroirs. Hun wijnstokken, die gemiddeld meer dan 30 jaar oud zijn, liggen op hoogtes tussen 200 en 400 meter. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van nauwgezet perceelsgewijs werk en de omschakeling naar biologische landbouw begint in 2019. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe locatie betrokken: een kelder op de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.7/5
6 op
Noot en recensie door M. PATRICK N. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 09/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle VANESSA P. Gepubliceerd op 17/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FABIEN L. Gepubliceerd op 12/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 06/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BENOIT L. Gepubliceerd op 30/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.