Domaine Les Mille Vignes - Fitou Cadette 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

In 2000 nam Valérie Guérin het domein over dat haar vader Jacques, professor in de oenologie, in de loop der jaren had opgebouwd. De wijngaard is in twintig jaar gegroeid van duizend wijnstokken naar elf hectare: dertien percelen met zeer oude wijnstokken die zorgvuldig worden bewerkt, lage opbrengsten, zeer natuurlijke vinificatie en geen vatrijping. De wijnen zijn harmonieus, vol van smaak en frisheid, en zeer verleidelijk in hun natuurlijkheid. De cuvées dennis-royal, gemaakt van carignan van meer dan 75 jaar oud, en les-vendangeurs-de-la-violette zijn even fantastisch als altijd. We zullen moeten wachten op het oogstjaar 2016, want de extractie lijkt verder gevorderd dan gewoonlijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

De duizend wijnstokken van weleer zijn door aankopen en aanplant omgevormd tot een landgoed van 11 hectare in de maritieme Fitou-regio. Het domein werd in 1979 opgericht door Jacques Guérin, een voormalig wijnleraar aan de middelbare school in Orange, en wordt sinds 2000 gerund door zijn dochter Valérie.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De Cadette biedt een volle expressie van bosbes, met hints van rozemarijn, terwijl het gehemelte nog een weg te gaan heeft.

Over het domein:

Appellatie Valérie Guérin, sinds kort vergezeld door haar zus Agnès, verdedigt dit kleine domein in de streek La Palme (in het maritieme deel van Fitou) al twee decennia met passie. Massale selecties, extreem lage opbrengsten van minder dan 20 hl/ha (wat de hoge prijzen verklaart) en lange vattingperiodes zijn de sleutelwoorden voor haar. Het resultaat in de fles is de ideale combinatie van rijpheid en frisheid. Een reeks bezoeken aan de wijngaarden heeft een tafelrosé, drie rode wijnen en vier likeurwijnen opgeleverd. Deze karaktervolle cuvées hebben een unieke concentratie die jong massief lijkt, maar met de jaren heerlijk verfijnd wordt.