1jour1vin

Plô Roucarels - Plant du Roc 2014

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (5 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Deze zeer oude Carignan, meer dan 70 jaar oud, kleurt rood bij het zien van zijn kleur. In de neus onthullen frisse toetsen van kersen en zwarte bessen de gulzigheid en knapperigheid in de mond. De balans tussen kracht en zoetheid is perfect. Een heerlijke terroirwijn!

Kenmerken

Domein

Plô Roucarels

Cuvée

Plant du Roc

Jaartal

2014

Benaming

IGP Cité de Carcassonne

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan

Terroirs

Klei-kalkmergel en zandsteenbodems. Witte aarde

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming. Natuurlijke gisting zonder toevoeging van gist. Pigeage of remontage afhankelijk van de smaak. Maceratie na de gisting.

Rijping

12 maanden in vaten, daarna 12 maanden in flessen

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

robijnkleur

Neus

aroma's van frisse zwarte bes en braam.

Smaak

Knisperend rood en zwart fruit. Mooie balans tussen levendigheid en zoetheid. Een frisse wijn.

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Productie

4.000 flessen

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij gegrild vlees en wit vlees.

Plô Roucarels

Meer informatie over Plô Roucarels

Cité de Carcassonne BGA

Meer informatie over IGP Cité de Carcassonne

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

Heel zuiver in de neus, met helder fruit en delicate toetsen van zoete bloemen. In de mond is hij heel erg in dezelfde stijl, elegant, met een geweldige afdronk, frisse, zijdezachte tannines en een lange, frisse afdronk. Perfect gemaakt, heerlijk.

Domein Over :

Appellatie Julia Hubrich en Julien Gil zijn twee jonge, gepassioneerde wijnboeren die zich minder dan tien jaar geleden vestigden op een rotsplateau aan de poort van Limoux. Ze bewerken en vinifiëren hun negen hectare op de meest natuurlijke manier: "het is niet de kelder die de wijn verbetert, maar het werk van de man in de wijngaard". Domein We kunnen niet anders dan bewondering hebben voor de vooruitgang en samenhang van de wijnen van , die een must-try zijn geworden.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

DomeinTwee jonge wijnmakers en een jonge , opgericht in 2006. Julia komt oorspronkelijk uit Dresden en volgde een opleiding in Montpellier en Bordeaux. Julien, een inwoner van Zuid-Frankrijk met een passie voor koken en wijn vanaf zijn tienerjaren, maakte een uitstapje naar de Médoc om het vak te leren. Het koppel begon met het 'redden' van 2 hectare oude Carignan wijnstokken die gerooid zouden worden, en kocht vervolgens wijnstokken in de Limoux AOC. In totaal 10 hectare.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

5 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN YVES D. Gepubliceerd op 08/11/2017

neus: zacht, aangenaam fruit in de mond: frisse, soepele tannines met een heerlijke zachtheid en frisheid op de afdronk

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. AVELINO V. Gepubliceerd op 20/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. PIERRE M. Gepubliceerd op 16/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE R. Gepubliceerd op 10/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. PIERRE J. Gepubliceerd op 09/07/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Plô Roucarels wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.