Plô Roucarels

Plô Roucarels - Les Pépieux 2015

3.6/5  (5 advies)

"Aroma's van zwart fruit, viooltjes en specerijen. In de mond warm, met een smakelijke structuur, een mooie korrel tannine, bijna overrijp fruit en een nerveuze afdronk. Een fijne, authentieke cuvee ". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Een selectie per perceel van oude Carignan en Syrah gecombineerd tot een pittige, karaktervolle cuvée.

Plô Roucarels - Las Panelos 2016

"Las Planelos? De naam van het zand-klei-perceel waaruit deze blend van Chenin en Chardonnay is ontstaan. De neus combineert tonen van brem, abrikoos en verse hazelnoot, onderstreept door een delicaat vleugje vanille. Een harmonieuze aanpak die zich uitstrekt naar een zacht gehemelte, met een lichte zoetheid die perfect wordt verteerd door een zuurgraad van topniveau. Een fijne afdronk van lindebloesemhoning, vijg en toast. "(Le Guide Hachette des Vins) Een Limoux op gelijke voet met de grote wijnen van de Languedoc!

Plô Roucarels - Limoux Peyret 2017

3.7/5  (6 advies)

Deze nieuwe cuvée van het domein rijpte 9 maanden in eiken vaten en onthult een Chardonnay met florale accenten subtiel vermengd met hints van vanille. Het gehemelte is helder, met een minerale frisheid en een heerlijk fruitig centrum. Een vrolijke, evenwichtige wijn die geweldig is als aperitief of bij gevogelte!

Plô Roucarels - Plant du Roc 2017

3.7/5  (9 advies)

"Carignan liefhebbers

Deze zeer oude Carignan, meer dan 70 jaar oud, is perfect in balans tussen kracht en zachtheid. Een heerlijke terroirwijn, heerlijk vol fruit, bosbes en zwarte bes, met veel diepte en zijdezachte tannines. Een fijne wijn om te delen met vrienden!

Plô Roucarels - Limoux 2012

Met zijn sublieme, bijna confituurachtige aroma's van zwart fruit toont deze rode Limoux meteen zijn kracht en concentratie. De tannines zijn zijdezacht en rond, wat structuur en heerlijkheid geeft aan deze complexe cuvée. Een Limoux die niet onderdoet voor de grote wijnen uit de Languedoc!

Plô Roucarels - Limoux 2011

Ondanks de vinificatie en rijping in vaten heeft de witte Limoux een heerlijke aromatische frisheid. Het hout heeft een patina gekregen, alsof het plaats wil maken voor mineraliteit. Delicate toetsen van amandel en wit fruit geven deze wijn rijkdom en complexiteit, klaar om op zijn best van te genieten!

Plô Roucarels - Carignan 2013

2.7/5  (3 advies)

Deze zeer oude Carignan, meer dan 70 jaar oud, kleurt rood bij het zien van zijn kleur. In de neus onthullen frisse toetsen van kersen en zwarte bessen de gulzigheid en knapperigheid in de mond. De balans tussen kracht en zoetheid is perfect. Een heerlijke terroirwijn!