Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een evenwichtige assemblage van de twee koningsdruivenrassen van de Médoc, al meer dan 35 jaar geacclimatiseerd op Domaine de Ravanès, waar ze adellijk en met een resoluut mediterraan temperament tot uiting komen. Zonneschijn en rijp fruit vullen het glas dankzij de complementaire combinatie van Merlot, die de wijn al zijn charme en warmte geeft, en Cabernet Sauvignon, die perfect rijp is en zorgt voor een grote structuur en een diepe fruitigheid zonder een greintje groen!
Functies
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Merlot Cabernet Sauvignon
Jaartal
2014
Benaming
IGP Coteaux de Murviel
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kiezelhoudende klei-kalksteen
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar gecertificeerde biologische landbouw.
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Strikte controle van fermentatietemperaturen. Tweemaal daags pompen. De duur van de maceratie na de gisting wordt bepaald door periodieke proeverijen (minimaal 3 weken).
Rijping
16 maanden in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Jonge robijnrode kleur met paarse accenten
Neus
Intens en geconcentreerd met rode bessenjam, aardbei en zwarte bes, gemengd met kruidige tonen die diepte geven aan het geheel, met een frisse afdronk.
Smaak
Gulzig en rond bij de aanzet, ontwikkelt een prachtige zachtheid in een register van zeer rijp fruit, zoethouttonen en frisheid van verbena en viooltjes.
Serveren
decanteren bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2016
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Domaine de Ravanès
BGA Coteaux de Murviel
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ABDUL KHALEK S. Gepubliceerd op 22/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 06/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 12/01/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024