Domaine de Ravanès

Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2006 (Magnum)

4.1/5  (31 advies)

"Een prachtig wijnjaar, verre van in verval, dat meer dan één Bordeaux Grand Cru van dezelfde leeftijd zal doen verbleken!

De 2006 in magnum, 18 jaar oud, is net uit zijn pubertijd gekomen. Hij heeft zijn volle rijpheid bereikt, met al zijn complexiteit, maar hij is ook zacht, omdat hij nu de tanninestructuur van het wijnjaar heeft verteerd, die in het begin vrij dicht was, waardoor de wijn zich tot vandaag heeft kunnen 'vasthouden'. Maar hij kan gemakkelijk bewaard worden tot zijn 20e verjaardag, en ongetwijfeld ook daarna.

Domaine de Ravanès - Hérault Le Renard Blanc 2022

"Deze geweldige witte wijn uit de Languedoc heeft alles om wijnliefhebbers te plezieren!

Renard Blanc is een wijn om neer te leggen, die zich met eigenzinnigheid uitdrukt, waar de kracht van de Grenache Gris wordt getemperd door de levendigheid van de Petit Manseng. Fris, rijk en complex, gedomineerd door geel fruit, met toetsen van ananas en citrus, is hij rond in de mond, met een uitzonderlijke vettigheid, in evenwicht gehouden door een opmerkelijke mineraliteit en een gulle, zeer persistente afdronk.

Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2019

"DE jaargang die de legendarische Petrus in 2004 in Londen versloeg tijdens een gedenkwaardige blinde proeverij van de jaargang 1999!

Gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerd perceel en een blend van Merlot en Petit Verdot, profiteert deze grand cuvée van een uitzonderlijk lange rijping om geperfectioneerd te worden. De jaargang 2019 blijkt nu al zeer betaalbaar te zijn, met een mooie openheid en elegante tannines. Enkele uren decanteren voor het proeven of enkele jaren in de kelder bewaren.

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020

4/5  (1 advies)

"Atypisch!

Deze zeldzame druivensoort, gecreëerd in 1855, wordt geproduceerd zonder maceratie en met lage opbrengsten en zal liefhebbers van atypische wijnen intrigeren! Het gehemelte heeft hetzelfde register als de neus, uitbundig met zeer rijpe zwarte bessen (zwarte bes, bosbes), tonen van hars en eucalyptus. Een weelderige, suave wijn met ingehouden kracht, een combinatie van vinositeit, levendigheid en fluweelzachte tannines. Een must-try!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022

3/5  (3 advies)

"Een ongekende bijeenkomst!

Grenache blanc van oude wijnstokken wordt gemengd met jonge Colombard en Petit Manseng wijnstokken. Fris in mediterrane stijl exploderen de aroma's van witte bloemen, thiolnoten, pompelmoes en mirabelpruim in het glas. Het gehemelte is licht, levendig en watertandend met citroentonen. Een fijne manier om te beginnen!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis rouge 2021

2.3/5  (3 advies)

"Een atypische Syrah

Een ongewone cuvée op basis van Syrah-, Aramon- en Cinsault-druiven. Ontworpen voor gezellige momenten, drukt deze cuvée puur fruit uit als een mand van rood en zwart fruit getint met een vleugje specerijen. In de mond is hij verrukkelijk, met lichtheid en sappigheid, zachte tannines en een verrukkelijke afdronk. Wat wil je nog meer? Vrienden en fijne vleeswaren voor een feestelijk aperitief!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Prime Verd 2017

3.8/5  (4 advies)

"Een uitzonderlijke, buitengewone wijn!

Gemaakt van de enige druivensoort Petit Verdot en 40 maanden gerijpt in eiken vaten, wordt deze wijn geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en alleen in de allerbeste jaren om een uitzonderlijke cuvée te produceren. Ultrageconcentreerd, krachtig en met een intense tanninestructuur combineert hij kracht en vinositeit met levendigheid en vetheid.Een wijn van grote klasse!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Merlot 2019

3.4/5  (7 advies)

Dit is een zeer fijne rode 100% Merlot met een uitgesproken mediterraan karakter. Een intense, geconcentreerde wijn met aroma's van jamachtige rode bessen, aardbeien en rode bessen, vermengd met balsamico toetsen voor de diepte. Het gehemelte is zacht, rond en aangenaam. Deze wijn zal wijnliefhebbers zeker bekoren!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2021

4/5  (2 advies)

Grenache blanc van oude wijnstokken wordt gemengd met jonge Colombard en Petit Manseng wijnstokken. Fris in mediterrane stijl exploderen de aroma's van witte bloemen, thiolnoten, pompelmoes en mirabelpruim in het glas. Het gehemelte is licht, levendig en watertandend met citroentonen. Nog steeds een originele blend, dit is een prima manier om te beginnen!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Renard Blanc 2020

4.5/5  (4 advies)

Renard Blanc is een wijn om neer te leggen, die zich met eigenzinnigheid uitdrukt, waar de kracht van de Grenache Gris wordt getemperd door de finesse van de Maccabeu. Fris, rijk en complex, gedomineerd door perzik en abrikoos, met toetsen van ananas en citrusvruchten, is hij rond in de mond en onthult hij een uitzonderlijke vettigheid, in evenwicht gehouden door een opmerkelijke mineraliteit en een gulle, lang aanhoudende afdronk. Een geweldige witte Languedoc!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

3/5  (2 advies)

Een mooie, moderne rosé. Zijn kenmerken: licht, levendig en fruitig. Kortom, frisheid, frisheid en nog eens frisheid! Niet zonder een zekere complexiteit en elegantie is deze wijn perfect bij zeevruchten, salades en exotisch gekruide gerechten. Een opmerkelijk intense van opmerkelijke intensiteit, elegantie, finesse en complexiteit, waardoor hij dichter bij een Provence dan een Languedoc...

Domaine de Ravanès - L'Ibis rouge 2019

3.4/5  (14 advies)

"Een atypische Syrah

Een ongewone cuvée op basis van Syrah-, Aramon- en Cinsault-druiven. Ontworpen voor gezellige momenten, drukt deze cuvée puur fruit uit als een mand van rood en zwart fruit getint met een vleugje specerijen. In de mond is hij verrukkelijk, met lichtheid en sappigheid, zachte tannines en een verrukkelijke afdronk. Wat wil je nog meer? Vrienden en fijne vleeswaren voor een feestelijk aperitief!

Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2012

4.2/5  (5 advies)

"Laatste flessen!"

Gebaseerd op een nauwkeurige selectie van percelen, is het een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, die 48 maanden rijpte in vaten. Een geweldige wijn, pittig, krachtig en complex, met veel kruiden en gekonfijt fruit, en een volle, diepe afdronk. Dit is de cuvée die je niet mag missen, waarvan de jaargang 1999 de grote Petrus versloeg in een beroemde blinde proeverij!

Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2015

3.9/5  (8 advies)

Oméga is de zeldzame cuvée van het domein. Hij werd gecreëerd met de ambitie om een grote zuiderse witte te creëren, gemaakt van 100% van een microperceel van zeer oude Grenache Gris wijnstokken. Een karaktervolle, pittige wijn die aromatische rijkdom en mineraliteit combineert om intens genot te garanderen... Een betoverende wijn!

Domaine de Ravanès - L'Ille 1998 (50cl)

4.1/5  (8 advies)

Dit is een prachtige cuvée gemaakt van 100% Ugni blanc passerillé druiven, die een charmante nectar van grote complexiteit en subtiliteit oplevert, met aroma's van gekonfijt citrusfruit en veel aanwezigheid in de mond. Een originele zoete wijn om te ontdekken!