Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
"Atypisch!
Deze zeldzame druivensoort, gecreëerd in 1855, wordt geproduceerd zonder maceratie en met lage opbrengsten en zal liefhebbers van atypische wijnen intrigeren! Het gehemelte is van hetzelfde niveau als de neus, uitbundig met zeer rijpe zwarte bessen (zwarte bes, bosbes) en tonen van hars en eucalyptus. Een weelderige, suave wijn met ingehouden kracht, een combinatie van vinositeit, levendigheid en fluweelzachte tannines. Een aanrader!
Kenmerken
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Alicante Bouschet
Jaartal
2020
Benaming
IGP Coteaux de Murviel
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Alicante Bouschet, cépage « teinturier » créé par Henri Bouschet en 1855
Terroirs
Grindrijke klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Manueel, druiven van een strenge perceelselectie, licht overrijp, kleine opbrengst van 25 hl/ha.
Vinificatie
Ontstelen, directe pneumatische persing, gisting bij lage temperatuur (20-22°C) in de vloeibare fase zonder maceratie, verschillende rekken om de grote droesem te verwijderen en reductie te vermijden.
Rijping
16 maanden in vaten
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, schitterend rood
Neus
Uitbundig en weelderig met zeer rijpe zwarte bessen (zwarte bes, bosbes), vermengd met tonen van hars en eucalyptus.
Smaak
Soepel en glad, gulzig, sapide en vol, met een ingehouden kracht die vinositeit, levendigheid en fluweelzachte tannines combineert.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2025
Productie
4.100 flessen
Eten en wijn combineren
Om te genieten met koud vlees, orgaanvlees en vleeswaren ...
Domein de Ravanès
BGA Coteaux de Murviel
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 28/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024