1jour1vin

Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2005

Languedoc

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4,7/5 (3 klanten)

Score : Gilbert & Gaillard 94/100 (Beste score in de gids van alle Languedocwijnen)
Oméga is de zeldzame cuvée van het domein. Hij werd gecreëerd met de ambitie om een grote zuiderse witte te maken die voor 100% bestaat uit een microperceel van zeer oude Grenache Gris wijnstokken. Een karaktervolle wijn die aromatische rijkdom en mineraliteit combineert om intens plezier te garanderen... Beperkte hoeveelheden beschikbaar !

Functies

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Le Renard Omega

Jaartal

2005

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

80% Grenache Gris, 20% Maccabeu

Terroirs

Kiezelhoudende klei-kalksteen

Wijnbouw

traditioneel

Oogst

handmatig

Wijnmaken

gisting in vaten

Rijping

8 maanden in vaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere bleekgouden kleur

Neus

bloemige meidoorn en verse amandel met een vleugje venkel, citroentonen, groene bagage en groene appelsmaken

Smaak

strak, luchtig, met een strak geweven structuur, goede structuur, persistentie en een frisse afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2011

Drinken vóór

2015

Productie

4500 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Excellent vin d&rsquo;ap&eacute;ritif au stade peu &eacute;volu&eacute;. Ce vin convient aussi tr&egrave;s bien aux poissons nobles grill&eacute;s, aux gambas saut&eacute;es et autres cassolettes de fruits de mer, ainsi qu&rsquo;aux fromages de ch&egrave;vre ou de brebis... <br/>

Domaine de Ravanès

Meer informatie over Domaine de Ravanès

BGA Coteaux de Murviel

Meer informatie over IGP Coteaux de Murviel

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4,7/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEPHANE C. Gepubliceerd op 19/10/2014

grote witte, een van de grootste witte wijnen van het zuiden, vergelijkbaar met de grote wijnjaren van gauby

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 03/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 01/03/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*