Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2021
Languedoc
Rouge
Se vende por unidad
A Garder
« Icone aux pays des grands vins, une cuvée exceptionnelle taillée pour la garde »
La Grange des Pères dévoile une expression aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de réglisse et de garrigue. Puissant et corsé, ce vin élégant, tout en subtilité est devenu une icone au pays des Grands vins.
Características
Dominio
Domaine La Grange des Pères
Cosecha
2021
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise
Terroirs
Sols de galets roulés
Viticultura
Selon les principes de la Biodynamie, travail des sols sans aucune utilisation de produits chimiques
Vendimia
Manual
Vinificación
Traditionnelle, cépage par cépage, levures indigènes, macération longue
Cría
24 mois d’élevage en barrique
Degustación y maridaje
Ojo
Robe grenat
Nariz
Expression intense et complexe, aux saveurs de fruits rouges et noirs compotés, aux notes de garrigue, de réglisse et de truffe
Boca
Riche et complexe, d'emblée puissante, le vin se présente droit, ample, équilibré, la matière tannique est suave, les tanins sont fins et enrobés
Servir
En carafe à 17°C
Ouvrir
Carafer 4h avant
Beber antes
2040+
Maridaje
S'appréciera avec un gibier à la broche, une daube de joue de bœuf provençale, des grives aux raisins
Domaine La Grange des Pères
IGP Hérault
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MAX H. Publié le 17/08/2024
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