Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2015
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te bewaren
88-90/100
Robert Parker
Gebaseerd op een zorgvuldig geselecteerd perceel Merlot en Petit Verdot, is 2015 de eerste jaargang van deze cuvée die biologisch gecertificeerd is. Deze geweldige cuvée profiteert van een uitzonderlijk lange rijping van 60 maanden om te worden geperfectioneerd. Een wijn met veel balans, compleet, krachtig en complex, die enkele uren kan worden gedecanteerd voor het drinken of enkele jaren kan worden bewaard.
Kenmerken
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Les Gravières du Taurou
Jaartal
2015
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
53% Merlot, 47% Petit Verdot
Terroirs
Grindrijke klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Gedeeltelijke ontstemming, temperatuurgecontroleerde gisting, twee keer per dag overpompen, 8 weken maceratie na de gisting.
Rijping
48 maanden in nieuwe eiken vaten (20%), 1, 2 en 3 wijnen, daarna 24 maanden in vaten. Gebotteld zonder fining, licht gefilterd.
Alcoholgehalte
15%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe kleur met granaatkleurige accenten
Neus
Zwart fruit, zwarte bessen, maar ook hars, munt, cederhout en een paar kreupelhoutachtige tonen.
Smaak
Krachtig, massief, goed omhuld met veel substantie, dicht, vol en evenwichtig met een strakke, rijke tannische structuur, rijke, lange afdronk. Laat deze wijn best nog enkele jaren rijpen in de fles.
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Open
Enkele uren voor het decanteren
Drinken vóór
2030+
Eten en wijn combineren
Geniet ervan met gerechten op basis van truffel en het edelste wild ...
Domein de Ravanès
Hérault BGA
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 88-90/100 (Vintage 2014) (Prachtige wijn)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
22 op
Noot en recensie door M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 02/10/2024
Deze wijn is echt te krachtig, zonder nuance of subtiliteit. Sorry, ik hou niet van deze wijn en ik denk niet dat de prijs gerechtvaardigd is.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 03/10/2022
Dit wijnjaar 2015 ziet er veelbelovend uit, met zwarte bessen die momenteel domineren.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN D. Gepubliceerd op 10/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCK D. Gepubliceerd op 17/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL C. Gepubliceerd op 26/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD C. Gepubliceerd op 24/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN LOUIS G. Gepubliceerd op 29/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DANIEL A. Gepubliceerd op 10/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SAEDCH A. Gepubliceerd op 21/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024