Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou rouge 2017
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
"DE jaargang die de legendarische Petrus in 2004 in Londen versloeg tijdens een gedenkwaardige blinde proeverij van de jaargang 1999!
Deze grand cuvée is een blend van Merlot en Petit Verdot van een zorgvuldig geselecteerd perceel, en profiteert van een uitzonderlijk lange rijping om te worden geperfectioneerd. De jaargang 2017, in dezelfde lijn als die van 2015, bewijst nu al zeer betaalbaar te zijn, met een mooie openheid en een grote elegantie van de tannine. Enkele uren decanteren voor het proeven of enkele jaren in de kelder bewaren.
Functies
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Les Gravières du Taurou
Jaartal
2017
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
55% Merlot, 45% Petit Verdot
Terroirs
Zware klei-kalksteengronden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handgeplukte, gesorteerde druiven van een strenge selectie van percelen
Wijnmaken
Gedeeltelijke ontstemming, temperatuurgecontroleerde gisting, twee keer per dag overpompen, 8 weken maceratie na de gisting.
Rijping
48 maanden in nieuwe eiken vaten (20%), 1, 2 en 3 wijnen, daarna 24 maanden in vaten
Mate van alcohol
15%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse tint
Neus
Aroma's van verse pruimen en bramen met tonen van mokka en zwarte thee
Smaak
Krachtig, massief, goed omhuld met veel substantie, ongebruikelijke lengte in de mond, wat suggereert dat het langzaam zal evolueren in de fles gedurende vele jaren.
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Open
Enkele uren voor het decanteren
Drinken vóór
2034+
Productie
1.600 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet er zonder aarzeling van bij rund- of lamsvlees, gerechten op basis van truffel en het edelste wild ...
Domaine de Ravanès
Hérault BGA
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LIONEL ESTEBAN M. Gepubliceerd op 08/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 24/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANY D. Gepubliceerd op 04/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024