Puech-Haut - Theyron rouge 2019
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze nieuwe rode cuvée, met zijn kersenrode burlat kleur, is gebaseerd op een zuiderse blend van Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De neus onthult intense smaken van zwart fruit (braam, zwarte bes), garrigue (jeneverbes) en subtiele houtachtige houtachtige tonen. Het gehemelte is vol en vlezig, met smeltende tannines. tannines. Serveer met vlees in saus, zoals konijn chasseur.
Functies
Domein
Château Puech-Haut
Cuvée
Theyron
Jaartal
2019
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Terroirs
Kwartair kalksteen klei en rode kiezels
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Vaten, koude maceratie vóór de gisting gedurende 5 dagen en vervolgens traditionele vinificatie gedurende 3 tot 4 weken, afhankelijk van de druivensoort.
Rijping
In ketels en vaten met afgeknotte kegel
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep gebarsten kersenrood met granaatkleurige accenten
Neus
Intense smaken van zwart fruit, braam, zwarte bes, garrigue (jeneverbes) en subtiele houttonen.
Smaak
Consistent, vol met smeltende tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
30 min. van tevoren voor recente jaargangen (0 tot 2 jaar)
Drinken van
2022
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij kalfsvlees marengo, konijn chasseur of andere gerechten in saus, maar ook bij gegrild vlees of zachte kazen...
Château Puech-Haut
IGP Pays d'Oc
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENCE ET THIERRY C. Gepubliceerd op 13/06/2021
Ik opende de 1e fles te snel, te vroeg. Ik zat opgescheept met een Puech Haut Rouge 2017 ? LE TOP ... deze wijn zal goed zijn over 2 tot 4 jaar.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 03/06/2021
De tannines zijn zo agressief dat hij ondrinkbaar is. Een grote teleurstelling voor een liefhebber van Puech Haut.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 18/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 11/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCO C. Gepubliceerd op 10/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RENE D. Gepubliceerd op 31/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Puech-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*