Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017

Name: Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée blanc 2017
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (25 reviews)

IGP Val de Montferrand|Witte wijn

Languedoc

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.2/5 (25 klanten)

93/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2016)

Deze heerlijke witte wijn is afkomstig van de oude Hortus wijngaarden en opent met zeer intense fruitige geuren (gedroogde abrikoos), evenals tonen van witte bloemen (acacia), hints van vanille en gedroogd fruit. Vol en rond in de mond, met frisse tonen en een lange, elegante afdronk van abrikoos, witte bloemen en vanille... Krachtig en complex!

Kenmerken

Domein

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jaartal

2017

Benaming

IGP Val de Montferrand

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Petit Manseng

Terroirs

Percelen op de bodem van de vallei aan de voet van de Pic Saint Loup en de Hortushellingen, op bruine bodems gevormd op afzettingen van grof kalkhoudend alluvium, op een hoogte van ongeveer 150 meter.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Deels handmatig

Vinificatie

Directe persing, koude bezinking, gisting in vaten van 228 liter voor de Chardonnay, de rest in roestvrijstalen vaten.

Rijping

8 maanden op fijne droesem voor de Chardonnay en in roestvrijstalen vaten voor de rest

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Bleke kleur met hints van strogoud

Neus

Krachtig en complex: fruitige noten (gedroogde abrikoos), geuren van witte bloemen (acacia), hints van vanille en gedroogd fruit.

Smaak

Volle, ronde aanzet met frisse tonen, lange, elegante afdronk van abrikoos, gedroogd fruit, witte bloemen en hints van vanille.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Geniet als aperitief met zoete amuses, bouillabaisse, brandade nîmoise, slakken, zachte kazen en niet te vergeten desserts: ijsjes, desserts met rode vruchten, chocoladedesserts...

Domein de l'Hortus

Meer informatie over Domaine de l'Hortus

IGP Val de Montferrand

Meer informatie over IGP Val de Montferrand

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Vintage 2016) (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Appellatie Met één voet op de Pic Saint-Loup en de andere op de Coteaux du Languedoc en IGP bezit de familie Orliac 80 hectare wijngaarden in de garrigue in het hart van de Hérault. Domein Jean overziet het lot van met grote intelligentie, ondanks de sterfgevallen die de familie hebben getroffen. Met verschillende wijnassortimenten verspreid over dit brede palet van terroirs (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur) werkt de familie Orliac aan wijnen met een grote finesse, vooral de fijne, elegante rode wijnen. Domein De stijl van de wijnen evolueert, met een dure cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in de traditie blijft, terwijl de andere cuvées lichter en gemakkelijker verkrijgbaar worden.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Tussen de Pic Saint-Loup en de Causse de l'Hortus, in de Combe de Fambetou, beslaat deze referentiewijn 85 hectare gevarieerde terroirs. Vanaf 1978 ontgonnen Jean en Marie-Thérèse Orliac de garrigue, restaureerden de terrassen, bouwden een wijnmakerij en een huis, en installeerden hun kinderen naast hen.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 93/100 (Vintage 2016) (Prachtige wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.2/5

25 op