Gemaakt van Malbec en Merlot druiven, heeft deze cuvée Maxime een diepe kleur en een neus van grote wijsheid, in staat om de aroma's van Malbec met grote elegantie uit te drukken. In de mond een levendige Limoux, dicht en krijtachtig...
Functies
Domein
Domaine Les Hautes Terres
Cuvée
Maxime
Jaartal
2012
Benaming
Limoux
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Malbec, Merlot
Terroirs
Het keteldal van Roquetaillade in de Haute Vallée de l'Aude, percelen tussen 450 m en 600 m hoogte. Kalkrijk kalksteenplateau, op het zuidwesten gericht
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
traditioneel en natuurlijk
Rijping
12 maanden in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
diepe kleur
Neus
van grote wijsheid, in staat om de aroma's van Malbec met grote elegantie uit te drukken.
Smaak
levendig, dicht, krijtachtig
Serveren
bij 16°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten met een Parmentier met gekonfijte eend, gezouten runderribstuk, osso bucco en polenta
Domaine Les Hautes Terres
Limoux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (2017 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Het domein van Gilles Azam ligt in Roquetaillade, in de Haute-Vallée regio, op een hoogte van meer dan 400 meter.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
We zijn verheugd om het domaine van Gilles Azam in onze gids te verwelkomen, gelegen in de hogere Aude vallei, in de gemeente Roquetaillade, die wel eens de toekomstige "cru communal" van de Limoux regio zou kunnen worden.Appellatie Sinds enkele jaren heeft deze productie, gecentreerd rond enkele welomlijnde cuvées, zich gevestigd als een nuttig referentiepunt voor de hele . Deze wijnen zijn het resultaat van een zorgvuldige wijnbouw, die zich bewust is van de waarde van de plek en zijn historische wortels, en hebben een sterk karakter, altijd intens en fris, dat tot bloei komt in contact met de lucht en in gezelschap van smaakvolle gerechten.
Klantrecensies
Koop je Les Hautes Terres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024