1jour1vin

Limoux

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3,7/5Bekijk 215 beoordelingen
Limoux
In 1531 produceerden de monniken van de benedictijnenabdij van Saint-Hilaire, in de buurt van Limoux, in hun kelder een ongewone witte wijn die op natuurlijke wijze borrelde in de glazen fles met kurk. Limoux was de bron van 's werelds eerste mousserende wijn. De AOC Limoux produceert zowel stille als mousserende wijnen, waarvan de bekendste waarschijnlijk Blanquette de Limoux is.

Appellatie Appellaties Het productiegebied van Limoux, dat in 1929 werd afgebakend, was het eerste gebied in de Languedoc dat een gecontroleerde oorsprongsbenaming kreeg, metBlanquette de Limoux en Blanquette Méthode Ancestrale (decreten van 18 februari 1938), en een van de eerste in Frankrijk. De productie van "stille" witte wijnen werd op zijn beurt erkend door het decreet van 21 februari 1959, gewijzigd op 29 juli 1993 met betrekking tot druivenrassen (minimaal 15% mauzac, chardonnay en chenin) en vinificatie, die moest worden uitgevoerd in eiken vaten. Appellatie Het decreet van 21 augustus 1990 voegde een nieuwe Crémant de Limoux toe.Appellatie Meer recentelijk werd Limoux rouge erkend door het decreet van 23 juni 2004.

Appellatie De wijngaarden van Limoux beslaan een oppervlakte van 7.800 hectare, waarvan 2.000 d'Origine Contrôlée, in 41 gemeenten die gegroepeerd zijn in 4 niet-hiërarchische terroirs, die enkel gedefinieerd worden door hun klimaat: het Autan-terroir, het mediterrane terroir, het oceanische terroir en het Haute Vallée-terroir.

Meer informatie op de website Limoux

Koop de beste Limoux wijnen in privéverkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten uit Limoux

Onze laatste verkoop van Limoux wijnen

Château de Rives-Blanques - Limoux Occitania 2021

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

91/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

Mauzac
evenwicht
gastronomische wijn

"Occitanië is een unieke wijn, met een typisch Limouxse stijl. Pareltje Ontdek deze historische druivensoort, Mauzac, op "

Appellatie Occitania was de eerste 100% Mauzac uit Limoux die volledig gevinifieerd werd in eiken vaten. Deze charmante cuvée, met zijn aroma's van perzik en abrikoos, is de perfecte begeleider van je maaltijden.

Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

16,5/20 Jancis Robinson

-

1*Étoile Hachette

chardonnay
rijk
aandeel

"Deze Limoux neemt je mee op een reis door een prachtig olfactorisch universum, een cuvée om te delen met een goede maaltijd.

Deze frisse, minerale en elegante wijn combineert finesse en delicatesse met een rijk aroma van geroosterde ananas en specerijen. Deze Limoux wordt vaak vergeleken met een grote Bourgogne Chardonnay.

Toques et Clochers - Terroir Océanique 2018

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5  (1 advies)

1*Étoile Hachette

chardonnay
bloemen
pittig
rond-flexibel
mineraal

"Prachtig wit terroir

Appellatie"Elk jaar in de Guide plaatst de kelder hier zijn cuvée Océanique die afkomstig is van hooggelegen percelen in het westen van . Het rijpingsproces drukt zijn stempel op een intens vanilleachtige neus. In de volumineuze mond komen witte bloemen en citrusvruchten tot uiting, met een heerlijke zoetheid en een verkwikkende, watertandende afdronk. Klaar voor op tafel". (Le Guide Hachette 2022)Niet te missen!

Toques et Clochers - Limoux Terroir Méditerranéen 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (5 advies)

chardonnay
vis
Coquilles met truffels op een saus van selderijcrème
klaar om te drinken
prijs kwaliteit

"AANBOD VOOR 6

Deze intense cuvée komt van een terroir ten oosten van Limoux, met mediterrane invloeden, en wordt gevinifieerd en gerijpt op vaten. De aanhoudende neus opent met mooie citrus- en bloementonen en toetsen van brioche. In de mond In de mond balanceert de wijn zijn kracht en volheid met een heerlijke frisheid. De afdronk is lang, harmonieus en licht kruidig. Klaar om te drinken!

Plô Roucarels - Las Panelos 2016

1*Étoile Hachette

-

14/20 Bettane & Desseauve

complex
fijnproever
finesse
gevogelte oppermachtig

"Las Planelos? De naam van het zand-klei-perceel waaruit deze blend van Chenin en Chardonnay is ontstaan. De neus combineert tonen van brem, abrikoos en verse hazelnoot, onderstreept door een delicaat vleugje vanille. Een harmonieuze aanpak die zich uitstrekt naar een zacht gehemelte, met een lichte zoetheid die perfect wordt verteerd door een zuurgraad van topniveau. Een fijne afdronk van lindebloesemhoning, vijg en toast. "(Le Guide Hachette des Vins) Een Limoux op gelijke voet met de grote wijnen van de Languedoc!

Toques et Clochers - Terroir Haute Vallée 2018

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (15 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
EINDE
witte vruchten

Op een hooggelegen terroir profiteert de Haute-Vallée Chardonnay van mariene invloeden die frisheid toevoegen aan een fijn, elegant aroma. De aanzet in de mond is soepel en rijk, met tonen van vanille en peper, wit fruit en citrus. Een geweldige Languedoc Chardonnay met Pyrenese invloeden!

Plô Roucarels - Limoux Peyret 2017

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (6 advies)

chardonnay
versheid
gegarandeerd plezier
voorjaar

Deze nieuwe cuvée van het domein rijpte 9 maanden in eiken vaten en onthult een Chardonnay met florale accenten subtiel vermengd met hints van vanille. Het gehemelte is helder, met een minerale frisheid en een heerlijk fruitig centrum. Een vrolijke, evenwichtige wijn die geweldig is als aperitief of bij gevogelte!

Toques et Clochers - Terroir Autan 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

15/20 Bettane & Desseauve

"Neus van exotisch fruit, rook en brem, omhullend, verkwikkend gehemelte, met een hint van evenwichtige bitterheid. Wij houden van deze nerveuze, goed gemaakte en verfrissende cuvée". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019) Grindgrond, droog en ondiep.

Toques et Clochers - L'Occursus 2015

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (4 advies)

15/20 Bettane & Desseauve

"Zeer verfijnde neus, heerlijk rijp fruit, zoete specerijen, rook, hints van krijt en garrigue, smakelijk, aromatisch gehemelte, met smeltende tannines en veel frisheid. Evenwichtig, energiek en gemakkelijk te drinken". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Kracht en finesse!

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (2 advies)

17,5/20 Jancis Robinson

-

88/100 Robert Parker

-

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

"Lichtgouden kleur. Delicate houtachtige vanille neus met een achtergrond van perzik, honing en bedwelmende bloemen. Een pittige aanzet. Het gehemelte ontwikkelt zich langzaam, vergezeld van een elegant palet van houtachtig fruit. De zoete afdronk verlengt het plezier". (Wijngids 2016 - Gilbert & Gaillard)

Domaine Les Hautes Terres - Louis 2015

15,5/20 RVF

(Wijnoogst notities 2014)

Natuurlijk gevinifieerd in demi-muids van verschillende wijnen, is dit wit de uitdrukking van mineraliteit! De Chenin brengt bloemige frisheid (kamperfoelie, lindebloesem) en de Chardonnay rijper fruit (kweepeer, abrikoos). Een gebeitelde Limoux, rechttoe rechtaan en verrassend fris... Een zeer geslaagde fles!

La Capitelle de BaronArques - Limoux 2013

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5  (2 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

88/100 Robert Parker

"In 2015 liet dit domein zijn apostrof vallen om zich gewoon Baronarques te noemen. Hij presenteerde deze cuvée, die de producent beschouwt als zijn tweede wijn: de blend bevat geen cabernet en de rijping is verdeeld tussen vaten en vaten. Tweede wijn? Voor de proevers steekt hij er met kop en schouders bovenuit, net als de 2011 die ervoor werd geëerd. Deze rode wijn is diep en intens en heeft een neus waarin rood fruit, kersen en specerijen centraal staan. In de mond is hij uitmuntend, met zijn elegante aanzet, volle, gestructureerde body en schitterende aroma's van rood fruit met jam, getint met toetsen van mokka uit het vat. Fruit, structuur en complexiteit". (Guide Hachette des Vins 2017)

Domaine de Baron'Arques 2007

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5  (2 advies)

1*Étoile Hachette

-

14/20 Gault & Millau

-

90/100 Robert Parker

-

90/100 Wine Spectator

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 Decanter

-

17/20 RVF

"De 2007 Limoux rijpt gracieus, met elegante tonen van pruimen, zwarte bessen en potloodslijpsel. Vlezig, met veel fruit en een mooie complexiteit, zou deze wijn zich in de toekomst moeten blijven openbaren." (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck) - Op dronk!

Plô Roucarels - Limoux 2012

Met zijn sublieme, bijna confituurachtige aroma's van zwart fruit toont deze rode Limoux meteen zijn kracht en concentratie. De tannines zijn zijdezacht en rond, wat structuur en heerlijkheid geeft aan deze complexe cuvée. Een Limoux die niet onderdoet voor de grote wijnen uit de Languedoc!

Plô Roucarels - Limoux 2011

Ondanks de vinificatie en rijping in vaten heeft de witte Limoux een heerlijke aromatische frisheid. Het hout heeft een patina gekregen, alsof het plaats wil maken voor mineraliteit. Delicate toetsen van amandel en wit fruit geven deze wijn rijkdom en complexiteit, klaar om op zijn best van te genieten!