Toques et Clochers - Limoux Terroir Méditerranéen 2017
Languedoc
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
"AANBOD VOOR 6
Deze intense cuvée komt van een terroir ten oosten van Limoux, met mediterrane invloeden, en wordt gevinifieerd en gerijpt op vaten. De aanhoudende neus opent met mooie citrus- en bloementonen en toetsen van brioche. In de mond In de mond balanceert de wijn zijn kracht en volheid met een heerlijke frisheid. De afdronk is lang, harmonieus en licht kruidig. Klaar om te drinken!
Kenmerken
Domein
Toques et Clochers
Cuvée
Terroir Méditerranéen
Jaartal
2017
Benaming
Limoux
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Chardonnay
Terroirs
Grindachtige heuvelgrond op mergel.Appellatie De Chardonnay's profiteren van een warm en droog klimaat, blootgesteld aan de zeebries, wat een vroege rijping bevordert.
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
In vaten
Rijping
10 maanden in Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gele kleur met gouden accenten
Neus
Aanhoudende citrus en bloemige noten
Smaak
Rijk en weelderig, in evenwicht gehouden door een heerlijke frisheid. Lange, harmonieuze afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Geniet als aperitief met zeevruchten tapas, warme oesters, gebakken zeebrasem of bourride, bouillabaisse...
Klokkenluiders
Limoux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
De coöperatie Sieur d'Arques is met 16 miljoen flessen een belangrijke economische speler in Limoux. Als pionier in de selectie van percelen, zet ze zich al twintig jaar in voor kwaliteit en produceert ze nog steeds zeer goed gekalibreerde cuvées. Het gamma witte toques-et-clochers, op basis van chardonnay van de 4 terroirs van Limoux, rijpt op Bourgondische wijze in vaten, met omroering, wat resulteert in gulle, charmante en perfect gebalanceerde wijnen. Een fijn assortiment bubbels van hoge kwaliteit vult de wijnen uit de kelder perfect aan.Appellatie De constante kwaliteit maakt het een echt speerpunt voor .
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De coöperatie Sieur d'Arques is een belangrijke speler in de wijngaarden van Limoux, waar ze ongeveer 60% van de productie voor haar rekening neemt. De coöperatie werd opgericht in 1946 en heeft nu ongeveer 205 leden en een enorm wijngaardareaal van 1.800 hectare verspreid over meer dan 40 gemeenten, waardoor ze een strenge selectie kan maken van percelen uit een grote verscheidenheid aan terroirs. De veiling Toques et Clochers, die in 1990 van start ging, heeft Limoux meer bekendheid gegeven en de aandacht gevestigd op de stille wijnen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
5 op
Noot en recensie door M. ALAIN M. Gepubliceerd op 13/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DIRK V. Gepubliceerd op 12/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. REMY P. Gepubliceerd op 08/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 14/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC B. Gepubliceerd op 29/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Toques et Clochers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.