Domein"De 2018 Minervois Les Traverses is een traditionele cuvee van deze wijn, gerijpt in vaten, gemengd met gelijke delen Grenache, Mourvèdre en Syrah. In de neus accentueren tonen van peper en gemalen steen tonen van zwarte kers en vochtige aarde, terwijl het medium tot volle gehemelte suave en soepel is." (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Een gezellige en aangename rode wijn om te delen met vrienden.
Kenmerken
Domein
Domaine de Courbissac
Cuvée
Les Traverses
Jaartal
2018
Benaming
Minervois
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs
Mozaïek van klei-kalksteenbodems, op 250 meter hoogte, op jonge wijnstokken
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Zachte maceratie zonder mechanische extractie gedurende 9 tot 12 dagen, inheemse gisten
Rijping
6 maanden in betonnen vaten van 60 hL
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Intens rood fruit en kruiden
Smaak
Rond en heerlijk, vers fruit, kruiden
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2023
Eten en wijn combineren
Perfect met gevulde groenten, gegrild vlees of zuiderse vleeswaren...
Domein de Courbissac
Minervois
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (2020 gids) 87/100 (Zeer goede wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
DomeinDe 2018 Minervois Les Traverses is een traditionele cuvee van deze wijn, gerijpt in vaten, gemengd met gelijke delen Grenache, Mourvèdre en Syrah. In de neus accentueren toetsen van zwarte kers en vochtige aarde hints van peper en gemalen steen, terwijl het medium tot volle gehemelte suave en soepel is, en een beetje snel vervaagt op de afdronk.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. YVES G. Gepubliceerd op 29/12/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 02/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Courbissac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.