1jour1vin

Château d'Oupia - Minervois Les Barons 2017

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (5 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)
krachtig
robuust
elegant

Een mooie vertegenwoordiger van de Minervois, met een diepe granaatrode kleur, zeer expressief en intens in de neus, met aroma's van rijp fruit met een zeer aangename hint van hout. In de mond is hij rond en krachtig, met een fluweelzachte structuur en een grote elegantie. Hij zou heerlijk samengaan met een hazenpeper!

Kenmerken

Domein

Château d'Oupia

Cuvée

Les Barons

Jaartal

2017

Benaming

Minervois

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 35% Carignan, 15% Grenache

Terroirs

Het zeer stenige, kalkrijke kalksteenplateau van het dorp La Caunette (400m hoogte). Klei-kalkstenen hellingen en terrassen in het dorp Oupia.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Ontstelen en lange maceratie gedurende 30 dagen voor de Grenache, koude maceratie vóór de gisting (4 dagen) en lange maceratie (40 dagen) voor de Syrah, lange koolzuurmaceratie (30 dagen) voor de Carignan vieilles vignes.

Rijping

In vaten voor 12 maanden met nieuwe vaten, 1, 2 en 3 wijnen

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Expressief en intens, met aroma's van rijp fruit en een vleugje houtachtigheid

Smaak

Rond en krachtig, met een fluweelzachte structuur en veel elegantie.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Ideaal bij hazenpeper, maar ook bij rood vlees, wild...

Kasteel Oupia

Meer informatie over Château d'Oupia

Minervois

Meer informatie over Minervois

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2018) 1*Star (Vintage 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Van het middeleeuwse fort van de Heren van Oupia zijn alleen stukken muur, overblijfselen van de omheining en een toren overgebleven. In 1860 kocht Romain Iché het kasteel, dat in 1970 overging in handen van zijn kleinzoon André. Domein Appellatie André renoveerde het kasteel en de kelder en maakte van het domein een referentie voor minervois. André overleed in 2007 en liet zijn levenswerk na aan zijn dochter Marie-Pierre.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

5 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 22/06/2022

Een zeer volwassen ensemble op zijn hoogtepunt. Een geweldige klassieker!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 20/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. YOLAND M. Gepubliceerd op 29/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE D. Gepubliceerd op 06/11/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 11/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Oupia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.